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楼主: zhugy2012

哪种菇农有尊严?

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发表于 2015-5-18 23:25:21 |显示全部楼层
刀郎 发表于 2015-5-18 21:23
朱老师说得很实在。有一个问题请教一下,有一个香菇基地由于技术原因,固体接种的,烂棒太多,现在生产基本 ...

管理不到位也会出现这种情况.


补充内容 (2015-5-23 14:41):
管理不好,与多少农户没有关系.

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刀郎  一年生产几百万棒,分散到各农户,这么多家,我就不信一家管理到位的农户都没有。  发表于 2015-5-19 07:51
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发表于 2015-5-20 10:52:24 手机易菇论坛 |显示全部楼层
yiyisyj 发表于 2015-5-18 23:25
管理不到位也会出现这种情况.

说得很对。
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发表于 2015-5-20 11:06:00 手机易菇论坛 |显示全部楼层
刀郎 发表于 2015-5-18 21:45
这个问题的后面有一个可怕的结论,如果加三分之一的烂料是导致出菇零零星星,菇小盖薄,菇质差卖不上价,出 ...

烂棒和加旧料没有必然联系。至于菇小盖肉薄与品种,菌棒成熟度,震动程度,水分含量和气温及培养料的氮含量均有关系,只有找准原因,才能对症下药。
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发表于 2015-5-20 11:33:09 |显示全部楼层
我没有过问生产过程烂棒的原因,这家烂棒的原因主要是1)菌种质量方面,2)口袋装包时扎孔沙眼太多,3)未套套袋.
我问的是加三分之一旧料和出菇不好有没有必然联系。
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发表于 2015-5-20 14:38:04 手机易菇论坛 |显示全部楼层
本帖最后由 zhugy2012 于 2015-5-20 14:44 编辑
刀郎 发表于 2015-5-20 11:33
我没有过问生产过程烂棒的原因,这家烂棒的原因主要是1)菌种质量方面,2)口袋装包时扎孔沙眼太多,3)未套 ...


过去有句讲“木屑不怕陈,夫皮一定新”的说法,实践证明,即使配料时加上四十的陈木屑,或是污染料木屑,只要把菌养好,同样能长出好菇

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刀郎  明白了,谢谢。但是实践证明,液体还是新料的好。  发表于 2015-5-20 21:07
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发表于 2015-5-22 08:43:39 手机易菇论坛 |显示全部楼层
第三种菇农是菇农群体中(也可以说农民群体中)最悲怆的一群人,首先是劳动时间长,一般每天工作时间为九个小时,加上做早餐午餐和来回路上的时间 基本是两头不见天,和家人一起生活的时间几乎为零。
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发表于 2015-5-22 09:11:08 手机易菇论坛 |显示全部楼层
其次是待遇奇低,南到陕南的西乡、汉阴,北到河北平泉、宽城及东北几省,惊人的一致,都是女工每天五十元,男工每天七十元。更有甚者,有些老板为了使工人多干活,采取管两顿…饭或管三顿饭的,这样,工资可以开得更少:如陕西省西乡县莱园乡的管早饭和午饭,女工每天三十五元:辽宁葫芦岛市,建昌县,魏家岭村采取管三顿饭,女工每天可挣三十元。
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发表于 2015-5-22 09:26:02 手机易菇论坛 |显示全部楼层
再者是劳动条件恶劣,为了达到无菌条件,工人们要在熏了药的塑料帐内工作,常有晕倒事故发生,干一天发一天工资,常常不能及时发。更有甚者,有点儿姿色的女性,常受管她们的工头刁难和骚扰而忍气吞声,省怕得罪他们而失去这仅有的挣钱机会。
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发表于 2015-5-22 10:12:01 手机易菇论坛 |显示全部楼层
是谁剥夺了农民自己种菇挣钱的机会???!是各级!这种小农种植,既不能给他们装面子,又不便于侵吞国家对农业的扶植资金,于是,一方面为贪腐量身打造一些条条框框,采取一些愚民措施:本来用木头搭个架子即可,非要用方钢之类搭架,搞一些与香菇生长毫不相关的花架子。把农民吓住,卡住。我不知道现在的香菇产业化的终极目标是啥?除了提供人类美食之外,给老少边穷地区的农民带来富裕有何不对?远看吴三公近看彭兆旺是不是农民创造了香菇文明?
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发表于 2015-6-6 05:25:40 手机易菇论坛 |显示全部楼层
终于给工人发工资了,半年没发啦!最后确定,只发四月份前的五个月,看着工人抖动的手在数着三几十张的百元大钞,也不知她们的心里是辛酸还是喜悦!堂堂的大社会主义咋对她们那么不公呢!

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晶莹泉  看着心酸,菇农着实不易!  发表于 2015-8-29 13:21
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