食用菌产品电商化

huangjn

　　据统计，2013年，庆元县共有食用菌加工企业113家，完成产值11.09亿元。庆元20万人口中，有近四分之一的人口从事香菇相关行业。 其中庆元县的菌类产业因与电子交易平台挂钩，带动了千亿商机。
　　庆元香菇尝试通过电子交易平台销往全国。2013年7月，庆元企业浙江天民菌菇有限公司通过与渤海商品交易所合作，相继完成了香菇、黑木耳的挂牌上市，标志着庆元食用菌产品进入电商化交易平台。企业负责人诸葛静俊认为，通过对食用菌产品的标准化管理，食用菌可以实现上市交易，产品交易实现了向现代营销模式的转变。电子盘开通前，农户信息相对封闭，收购价格受到收购方的压制。而现在，菇农可以实时了解价格信息，提升了食用菌的价格空间。
　　截至2013年底，企业仅香菇盘口的成交金额就达到1110亿元，完成交收配对103万公斤，现货成交金额约为0.9亿元。诸葛静俊表示：今年（香菇盘口的成交金额）有望达到3000亿元的目标。