[原创]关于液体菌种的话题

伦哥

刚发现这个论坛，所以注册了一下，顺便聊聊液体菌种的问题

  液体菌种，我在97年做过多次试验，最后用自制菌种栽培了平菇，在成功与失败的过程中，也体验到了液体菌种的风险，看到有些网友自制一些简易的装置，偶尔喜获成功，就下定论可以这样做，这种想法也是不可取的。许多厂商也生产出发酵罐，而且我周围有许多菇农也购买过接受厂商培训过，回来后也几乎没有成功，这些都反映出了液体菌种的制作还没有一套有把握的完整的技术。

  结合以前试验，我谈谈体会

  1  必须要有一套无菌通气装置，建议采用4级过滤 分别是空气压缩机--油水分离器--石灰水--油水分离器---一级虑芯---二级虑芯。网友采用的简单结构获得成功，可以说是做试验可行。厂家也仅仅是采用了油水分离呵一二级虑芯，也达不到纯净空气的要求。

  2接种口再次改造，火环接种，对于液体菌种操作，成功率也仅仅是7--8成，不能非常有把握的进行无菌操作。改造方法可以自制一个小型接菌箱，采用铝板或者不锈钢，可以方便快捷的与接种口吻合与脱离。杜绝病从口入

  3 种子。原种采取宁可多做，而后检验筛选，镜检稍有怀疑就要淘汰，无需质疑

  4 环节检验 日检 都必须按照要求，不可忽视，以达到对自己设备每个环节的弱点的了解和防范

 

   栽培料与液体种几乎同时进行，仅仅靠试验做出的简易装置和购买厂商的培养罐，就盲目进行生产是不可取的。这是我的一点点体会，希望大家批评和交流。液体种毕竟是以后发展的方向，大家可以在这方面多家切磋，如果版主能开个液体菌种版块更好，特别是发酵罐DIY。

伦哥

这几天单位事情比较多，过几天空闲，我画张比较完备的发酵罐图纸给大家分享，功能比较完善的

cly

谢谢你的分享

mmkiller

有见地！[em79]

ldw

好

柏拉

说得很有道理,是实战的行家,顶

口可乐

期待中

ghij184

新人报道,前辈多多关照!!!支持!!呵呵

[此贴子已经被仙人掌于2008-5-18 0:42:52编辑过]

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