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熟料感染杂菌,是否是黄曲霉?

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发表于 2014-1-15 09:40:08 |显示全部楼层

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发表于 2014-1-15 10:01:41 |显示全部楼层
棉子壳为主要原料,机器装袋,高压高温灭菌,接种平菇十余天后长出杂菌,杂菌比较单一,请教确定
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发表于 2014-1-15 10:07:57 |显示全部楼层
像细菌,建议培养一下
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发表于 2014-1-15 13:38:41 |显示全部楼层
是黄曲霉

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liangzhihua  培养料适应这种杂菌生长吧  发表于 2014-1-15 16:21
liangzhihua  培养料适应这种杂菌生长吧  发表于 2014-1-15 16:20
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发表于 2014-1-15 14:27:57 |显示全部楼层
这个菌包看起来有点像饮料瓶,好玩

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liangzhihua  聚丙烯袋,透明的  发表于 2014-1-15 16:17
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发表于 2014-1-15 15:20:23 |显示全部楼层
平菇的袋子,能污染的这么严重,灭菌出问题了么?

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QHJ  灭菌出问题长细菌可能性大,不容易长霉菌,是有区别的。  发表于 2014-1-15 17:03
liangzhihua  可能环境里有这种孢子  发表于 2014-1-15 16:19
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发表于 2014-1-15 16:15:59 |显示全部楼层
shjackwyj 发表于 2014-1-15 10:07
像细菌,建议培养一下

有孢子粉,
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发表于 2014-1-15 20:33:28 |显示全部楼层
是黄曲霉菌,是拌料出问题,料中有没有湿透的干料小团子。

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liangzhihua  料有点干  发表于 2014-1-16 08:30
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发表于 2014-1-15 21:08:26 |显示全部楼层
袋中出现污染应该是灭菌不到位,也有可能是袋子有微孔,请问菌种是什么基质做的?

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liangzhihua  用液体菌种接的,发菌培养料是棉籽壳做的,袋子看不见孔,或许有孔。  发表于 2014-1-16 08:28
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发表于 2014-1-15 21:50:30 |显示全部楼层
从染菌部位来看,极有可能是菌包刺破而染菌。。。

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liangzhihua  有可能  发表于 2014-1-16 08:54
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