杂木屑栽培平菇没加石灰的后果很可怕。

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发表于 2013-9-22 09:30:42 |显示全部楼层

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blackcat

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发表于 2013-9-22 09:52:52 |显示全部楼层

怎么这么肯定是不加石灰的问题呢？感觉是不透气菌丝长不动啊。

点评

都市菌人不加石灰搞不好会全军覆没，我是深有体会的。发表于 2013-9-25 07:20

都市菌人在灭菌彻底开放接种的情况下，加石灰和不加石灰的成活率完全不一样。因为木屑在拌料、装袋过程中已经酸化，杂菌孢子在酸性料面很容易萌发。发表于 2013-9-25 07:19

kunlunyulong

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发表于 2013-9-22 10:34:32 |显示全部楼层

关石灰啥子事嘛！你灭菌、接种没过关。

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发表于 2013-9-22 11:34:44 |显示全部楼层

是毛霉感染，大面积的感染。再加上水分过多造成的。

点评

草菇杰同意发表于 2013-9-27 21:19

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发表于 2013-9-22 11:37:10 |显示全部楼层

后来，石灰加到5%，减少水分和麦皮，问题解决了。不是灭菌的问题。

不大不小菇

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发表于 2013-9-22 12:00:33 |显示全部楼层

本帖最后由不大不小菇于 2013-9-22 14:24 编辑

任岛峰说石灰是罪魁祸首呢。

田老师，拼音输入的别字，改过来了。

点评

田鸿鄢老师这句蘑菇没怎么搞明白。发表于 2013-9-22 12:39

差两分

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发表于 2013-9-22 13:59:00 |显示全部楼层

lgbh1606 发表于 2013-9-22 11:37
后来，石灰加到5%，减少水分和麦皮，问题解决了。不是灭菌的问题。

应该是没蒸熟和接种时感染。如果是人工装袋5%的石灰的话工人可能要骂娘哦？

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不大不小菇这个要看品质。发表于 2013-9-23 18:59

至爱

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发表于 2013-9-22 14:36:30 |显示全部楼层

{:soso_e103:}问题解决了就好，不知道最终产量如何，期待楼主持续更新出菇图片，建议楼主加点稻草增加透气性

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发表于 2013-9-22 18:05:09 |显示全部楼层

至爱发表于 2013-9-22 14:36
问题解决了就好，不知道最终产量如何，期待楼主持续更新出菇图片，建议楼主加点稻草增加透气 ...

木屑种菇的产量都不高，稻草加工不容易，老是堵切草机的轴上，我是用切草机粉碎皇竹草后，自然发酵变软后再加入木屑中拌料的。已经出菇了，品种是夏秀990，出2批菇了。

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发表于 2013-9-22 18:10:50 |显示全部楼层

不大不小菇发表于 2013-9-22 12:00
任岛峰说石灰是罪魁祸首呢。

田老师，拼音输入的别字，改过来了。

别的原料我不清楚，但是木屑为主料的话，不加石灰我是不敢种了。这是从生产经历中得来的教训。
所以任先生说石灰是罪魁祸首之类的话，是不是指别的菇？

点评

赵飞照你这么说用木屑种猴头菇的人就不干了发表于 2013-9-22 20:31