本帖最后由 脱毒灵 于 2013-4-14 19:36 编辑
采收完的优质黑木耳子实体中是没有菌丝的，只有长时间在潮湿的环境中它弹射的孢子萌发后才能在子实体表面形成菌丝，
你认为黑木耳采摘后，子实体里没有菌丝，菌丝已径经死了，但子实体没有死，几年后仍不死，仍可弹射孢子沿续生命！
脱毒灵 发表于 2013-4-14 19:09
黑木耳干品中菌丝又是如何在干燥环景中维持几年生命呢？
可能和黑木耳的胶质特性有关,黑木耳吸水膨胀,脱水收缩形成致密的保护层保护了内部的菌丝,或许跟菌种的缺氧保存原理一样吧.
本帖最后由 脱毒灵 于 2013-4-14 20:16 编辑
李永国：采收及时的优质黑木耳是纯正的胶质体，
你认为是胶原体延续了木耳的生命，
菌丝、胶体、孢子三选一
李先生小儿科试题：
1、木耳采摘后生命可延续几天？几月？几年？
2、木耳采摘后靠菌丝？胶体？孢子？延续生命？
本帖最后由 脱毒灵 于 2013-4-14 21:43 编辑
我在这与众人在这里探讨南方木耳工厂化之道，你无非想多卖些菌种，搛些指导费，大家风马牛不相及！大路朝天，各走半边！真不知道你要和我pk什么？
其实南北木耳pk也很有意思，在这里木耳技术说说外国人也听不懂！台湾的香菇大王温光成先生来了几次要学木耳技术，下次把你介绍给他！木耳色黑，西方人老问能这个黑东西能吃否？中国人胆大，木耳吃的多，身体好孩子生的多，叫人丁兴旺！
{:soso_e179:}人丁兴旺
本帖最后由 脱毒灵 于 2013-4-15 07:04 编辑
李永国您的食用菌设备确实方便了许多菇农，这件事向您致敬！
谢谢李先生夸奖！正在全力解决自动套袋自动窝口(扎口)
，开发木耳和香菇全自动装袋机，为家庭菇耳工厂实现努力！
本帖最后由 脱毒灵 于 2013-4-16 19:19 编辑
木耳菌丝对霉菌的竟争中又表现如何呢？在南方夏天制包，黄曲霉、链孢霉、毛霉是再多不过了，04年新岭村老李请我去看一下他的木耳菌包，因为气雾消毒合过期，他家几乎全部菌包都被黄曲霉、链孢霉、毛霉污染,而他大哥二哥菌包几乎无污染。可是到了05年春天，他大哥二哥的菌包悉数烂丢，而他的被霉菌污染的杂菌包不但没有烂掉。产量反而比二位哥哥来的高！，黑炭菌和绿霉是任何食用菌难以匹敌的，但是木耳菌包即是部分污染仍不影响出耳。甚至那整根墨黑的菌棒也会长出木耳！可见木耳菌丝对霉菌的竟争中并不落下风！
脱毒灵 发表于 2013-4-16 19:17
木耳菌丝对霉菌的竟争中又表现如何呢？在南方夏天制包，黄曲霉、链孢霉、毛霉是再多不过了，04年新岭村老李 ...
这帖有意思,混菌栽培防烂包,很想知道您的看法?
