shijian
发表于 2011-3-12 09:35:16
好久没在自己的帖子里说故事了、好多故事还在人已转行,我人老固执,认准的路不回头,经历了四年的种菇的摸索、和论坛里泡了四年、种菇的思路基本上清晰了:种平菇。<br/> 立足本地市场、就近销售;由于农村六十岁以上老年人每月发55元养老钱、农村菇好卖价也不错,尤其冬季大白菜吃腻了、都要换口味,打工的年轻人每天有大几十元的收入,也敢消费。<br/> 降低成本:棉籽皮这一两年在0.95到一元之间,菇成本不低于1.5元,用玉米芯(黄豆桔、花生秧、麦草等)配料成本能降低一半多,(玉米芯拌料时应补足蛋白和调高碱值浸透水) 。<br/> 关键地方注意:制种时多富裕些(自己技术不过关,剩下的出菇),接种后把异常袋挑出来不用、菌丝生长面不整齐的、速度太慢的,长不到底的、不用,把生长速度比较一致、菌袋洁白的作种用。<br/> 出菇袋发菌阶段防止高温烧菌、袋子摞到一块最易烧菌切忌。这一点第一年忽视、袋子发黄造成了损失,黄老师的网格法实用,最保险的办法、就是利用自己棚地方大,单袋摆放、层架上、过道里,等发满菌后上满架、气温低时利用控制棚温(换气)发菌。<br/> 价格高时多出菇:严寒冬季是北方价格较高季节、小寒大寒一年就完、临近春节菇价就翻翻、冬季北方必要的增温措施不可少,价格高时、利润一斤菇顶三斤、机不可失,我为金针菇棚出平菇苦恼了两年,金针菇棚的换气和采光都不适应平菇,在平菇叶老弟的建议下、采光解决了,通风不好、二氧化碳浓度高,秃子当和尚、平菇出成了姬菇,歪打正着减少了通风能更好的保温,七十平米(一小间层架)能装4吨料,两个棚能装30吨,出菇时的生物热充分利用,最寒冷的季节出菇也最多(遮光、后熟、按时间计划、割口打孔)。<br/> 人们都说这行是三年打基础、五年入门,我觉得说得有些道理,点点滴滴都是从论坛里学来的、感激大家发自心底。爱是动力、乐是陶醉、夕阳落下准备着明天的升起。
江华
发表于 2011-8-15 06:59:12
您好,打扰了。看到你您走过的路,我才发现我要走的路有多难,感谢您的经验。我想了解一下您的金针菇废料直燃炉构造,不知老师您能否满足一二。我的邮箱zhjh790803@163.com有劳了,谢谢!
老梁故事会
发表于 2011-8-15 07:49:20
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>shijian</i>在2011-3-12 9:35:16的发言:</b><br/> 好久没在自己的帖子里说故事了、好多故事还在人已转行,我人老固执,认准的路不回头,经历了四年的种菇的摸索、和论坛里泡了四年、种菇的思路基本上清晰了:种平菇。<br/> 立足本地市场、就近销售;由于农村六十岁以上老年人每月发55元养老钱、农村菇好卖价也不错,尤其冬季大白菜吃腻了、都要换口味,打工的年轻人每天有大几十元的收入,也敢消费。<br/> 降低成本:棉籽皮这一两年在0.95到一元之间,菇成本不低于1.5元,用玉米芯(黄豆桔、花生秧、麦草等)配料成本能降低一半多,(玉米芯拌料时应补足蛋白和调高碱值浸透水) 。<br/> 关键地方注意:制种时多富裕些(自己技术不过关,剩下的出菇),接种后把异常袋挑出来不用、菌丝生长面不整齐的、速度太慢的,长不到底的、不用,把生长速度比较一致、菌袋洁白的作种用。<br/> 出菇袋发菌阶段防止高温烧菌、袋子摞到一块最易烧菌切忌。这一点第一年忽视、袋子发黄造成了损失,黄老师的网格法实用,最保险的办法、就是利用自己棚地方大,单袋摆放、层架上、过道里,等发满菌后上满架、气温低时利用控制棚温(换气)发菌。<br/> 价格高时多出菇:严寒冬季是北方价格较高季节、小寒大寒一年就完、临近春节菇价就翻翻、冬季北方必要的增温措施不可少,价格高时、利润一斤菇顶三斤、机不可失,我为金针菇棚出平菇苦恼了两年,金针菇棚的换气和采光都不适应平菇,在平菇叶老弟的建议下、采光解决了,通风不好、二氧化碳浓度高,秃子当和尚、平菇出成了姬菇,歪打正着减少了通风能更好的保温,七十平米(一小间层架)能装4吨料,两个棚能装30吨,出菇时的生物热充分利用,最寒冷的季节出菇也最多(遮光、后熟、按时间计划、割口打孔)。<br/> 人们都说这行是三年打基础、五年入门,我觉得说得有些道理,点点滴滴都是从论坛里学来的、感激大家发自心底。爱是动力、乐是陶醉、夕阳落下准备着明天的升起。 </div>
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老梁故事会
发表于 2011-8-15 07:52:14
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>shijian</i>在2011-3-12 9:35:16的发言:</b><br/> 好久没在自己的帖子里说故事了、好多故事还在人已转行,我人老固执,认准的路不回头,经历了四年的种菇的摸索、和论坛里泡了四年、种菇的思路基本上清晰了:种平菇。<br/> 立足本地市场、就近销售;由于农村六十岁以上老年人每月发55元养老钱、农村菇好卖价也不错,尤其冬季大白菜吃腻了、都要换口味,打工的年轻人每天有大几十元的收入,也敢消费。<br/> 降低成本:棉籽皮这一两年在0.95到一元之间,菇成本不低于1.5元,用玉米芯(黄豆桔、花生秧、麦草等)配料成本能降低一半多,(玉米芯拌料时应补足蛋白和调高碱值浸透水) 。<br/> 关键地方注意:制种时多富裕些(自己技术不过关,剩下的出菇),接种后把异常袋挑出来不用、菌丝生长面不整齐的、速度太慢的,长不到底的、不用,把生长速度比较一致、菌袋洁白的作种用。<br/> 出菇袋发菌阶段防止高温烧菌、袋子摞到一块最易烧菌切忌。这一点第一年忽视、袋子发黄造成了损失,黄老师的网格法实用,最保险的办法、就是利用自己棚地方大,单袋摆放、层架上、过道里,等发满菌后上满架、气温低时利用控制棚温(换气)发菌。<br/> 价格高时多出菇:严寒冬季是北方价格较高季节、小寒大寒一年就完、临近春节菇价就翻翻、冬季北方必要的增温措施不可少,价格高时、利润一斤菇顶三斤、机不可失,我为金针菇棚出平菇苦恼了两年,金针菇棚的换气和采光都不适应平菇,在平菇叶老弟的建议下、采光解决了,通风不好、二氧化碳浓度高,秃子当和尚、平菇出成了姬菇,歪打正着减少了通风能更好的保温,七十平米(一小间层架)能装4吨料,两个棚能装30吨,出菇时的生物热充分利用,最寒冷的季节出菇也最多(遮光、后熟、按时间计划、割口打孔)。<br/> 人们都说这行是三年打基础、五年入门,我觉得说得有些道理,点点滴滴都是从论坛里学来的、感激大家发自心底。爱是动力、乐是陶醉、夕阳落下准备着明天的升起。 </div>
<p><font color="#0000ff" size="5">老革命好久不见了,说得句句实情啊!是实践中的宝贵积累总结!</font></p>
菌根
发表于 2011-9-17 21:15:33
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>shijian</i>在2011-3-12 9:35:16的发言:</b><br/> 好久没在自己的帖子里说故事了、好多故事还在人已转行,我人老固执,认准的路不回头,经历了四年的种菇的摸索、和论坛里泡了四年、种菇的思路基本上清晰了:种平菇。<br/> 立足本地市场、就近销售;由于农村六十岁以上老年人每月发55元养老钱、农村菇好卖价也不错,尤其冬季大白菜吃腻了、都要换口味,打工的年轻人每天有大几十元的收入,也敢消费。<br/> 降低成本:棉籽皮这一两年在0.95到一元之间,菇成本不低于1.5元,用玉米芯(黄豆桔、花生秧、麦草等)配料成本能降低一半多,(玉米芯拌料时应补足蛋白和调高碱值浸透水) 。<br/> 关键地方注意:制种时多富裕些(自己技术不过关,剩下的出菇),接种后把异常袋挑出来不用、菌丝生长面不整齐的、速度太慢的,长不到底的、不用,把生长速度比较一致、菌袋洁白的作种用。<br/> 出菇袋发菌阶段防止高温烧菌、袋子摞到一块最易烧菌切忌。这一点第一年忽视、袋子发黄造成了损失,黄老师的网格法实用,最保险的办法、就是利用自己棚地方大,单袋摆放、层架上、过道里,等发满菌后上满架、气温低时利用控制棚温(换气)发菌。<br/> 价格高时多出菇:严寒冬季是北方价格较高季节、小寒大寒一年就完、临近春节菇价就翻翻、冬季北方必要的增温措施不可少,价格高时、利润一斤菇顶三斤、机不可失,我为金针菇棚出平菇苦恼了两年,金针菇棚的换气和采光都不适应平菇,在平菇叶老弟的建议下、采光解决了,通风不好、二氧化碳浓度高,秃子当和尚、平菇出成了姬菇,歪打正着减少了通风能更好的保温,七十平米(一小间层架)能装4吨料,两个棚能装30吨,出菇时的生物热充分利用,最寒冷的季节出菇也最多(遮光、后熟、按时间计划、割口打孔)。<br/> 人们都说这行是三年打基础、五年入门,我觉得说得有些道理,点点滴滴都是从论坛里学来的、感激大家发自心底。爱是动力、乐是陶醉、夕阳落下准备着明天的升起。 祝老人家身体健康,事事顺心!</div>
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a天空依旧
发表于 2012-12-8 20:55:30
shijian老师我们离的近,一些问题能否当面请教。
6652
发表于 2012-12-8 21:26:58
老密码忘了怎么办{:soso_e100:}
灵芝孢子粉
发表于 2012-12-10 12:55:16
平菇叶 发表于 2009-5-8 09:09 static/image/common/back.gif
QUOTE:以下是引用shijian在2009-5-8 7:15:36的发言:
上回说道菌丝 ...
您说得对。这种熟料用来栽培平菇很好,基本不影响产量。
灵芝孢子粉
发表于 2012-12-10 12:59:09
本帖最后由 灵芝孢子粉 于 2012-12-10 13:01 编辑
俗话说人过四十不学艺,可是您还干的这么好、这么带劲!老当益壮,精神值得我等后辈敬佩!
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