种菇不可行性分析报告

河湟

现在有哪个行业是你做了就能赚钱的?但你再仔细看一看,不管那一个行业都有人在赚钱!!你该咋说???不是不能赚钱,是你没有做到足够好!!!!

living

现在一直处于亏本状态[em03]

松茸

以当前经济发展形势和人们生活水平的需要来看，食用菌的发展前途应该是相当光明的，食用菌本身属于健康型食品，有美味兼养生的特点，但盲目的种植食用菌当然是不可行的。

充分的前期工作，包括市场调查，面向的消费层次，消费市场，做什么菌种，菌种来源、所选菌种的适应性，生物学特性，当地气候变化，种植场所，培养料来源，技术支撑等等。

适当的机械化水平是发展食用菌的重要条件

必须保证有力的技术支撑，自己不会一定要学，关键是在消毒、灭菌，重点是接种环节，一旦菌丝满袋就不再怕绿霉什么的了，不过螨虫还是很可怕的，栽培场所的消毒和菌种来源的优劣都是很重要的。

至于出菇管理就要看管理者个人了，严格根据栽培技术，对水分、光照、温度要严格控制，当然也要根据市场需要，适当调节环境条件，延迟或缩短出菇时间.

至于成本问题，没有技术的保证问题是很大的，人力成本与规模的大小有关系，规模小的，自己就可以搞定了，就是辛苦点，再大一点规模的，在关键时候（装料、接种、搬运等）把家里人亲戚什么的叫上就搞定了，呵呵，要是企业式运作，一定的机械化是必不可少的，质量均一性不说，节约人力呀。

土地的问题，偏远地方的土地价格便宜啊，建个大棚，找个地下室、防空洞什么的最好了，要发展就不能在这些地方搞节约。同时，出菇周期和土地利用率问题应该衡量好。

总体来说，市场调查，栽培原料及菌种质量，技术力量是关键的地方

candor

走过路过，学习学习[em04][em04]

gsds

     技术+规模=收益。

hdashuai

看得出来是有很多经验，呵呵，有感受多分享！赞

milaotou

很同意11楼的说法

这年代知识和胆略才是最重要的、

[em01]

菌男

QUOTE:

以下是引用dw63457在2007-9-11 3:14:21的发言：

均衡出菇是一个办法,每天都有货,价格平均下来也差不多,高价是想不到的呀,能拉个平均数也不错,管理上在搞好点,应该说还是可以.

我同意dw63457的说法.

菇意

QUOTE:

以下是引用松茸在2007-12-3 21:16:01的发言：

以当前经济发展形势和人们生活水平的需要来看，食用菌的发展前途应该是相当光明的，食用菌本身属于健康型食品，有美味兼养生的特点，但盲目的种植食用菌当然是不可行的。

充分的前期工作，包括市场调查，面向的消费层次，消费市场，做什么菌种，菌种来源、所选菌种的适应性，生物学特性，当地气候变化，种植场所，培养料来源，技术支撑等等。

适当的机械化水平是发展食用菌的重要条件

必须保证有力的技术支撑，自己不会一定要学，关键是在消毒、灭菌，重点是接种环节，一旦菌丝满袋就不再怕绿霉什么的了，不过螨虫还是很可怕的，栽培场所的消毒和菌种来源的优劣都是很重要的。

至于出菇管理就要看管理者个人了，严格根据栽培技术，对水分、光照、温度要严格控制，当然也要根据市场需要，适当调节环境条件，延迟或缩短出菇时间.

至于成本问题，没有技术的保证问题是很大的，人力成本与规模的大小有关系，规模小的，自己就可以搞定了，就是辛苦点，再大一点规模的，在关键时候（装料、接种、搬运等）把家里人亲戚什么的叫上就搞定了，呵呵，要是企业式运作，一定的机械化是必不可少的，质量均一性不说，节约人力呀。

土地的问题，偏远地方的土地价格便宜啊，建个大棚，找个地下室、防空洞什么的最好了，要发展就不能在这些地方搞节约。同时，出菇周期和土地利用率问题应该衡量好。

总体来说，市场调查，栽培原料及菌种质量，技术力量是关键的地方

说的好

b410082045

其实菌男老师是非常实在说明了这个行业所存在的问题以及要解决的关键几个问题，希望大家不要盲目的干。盲目+无误=无知。如果你把老师所说的几个问题解决了，再考虑深入。这样才会有保障，其实这里有几个老师是非常苦口婆心为我们好的，可是有些人真不知道怎么说你好，再次感谢各位老师，你们辛苦了