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2017第五届全国天麻会议暨中国(小草坝)天麻产业发展高峰论坛
楼主: hgclllq

一个无良技术员可以毁掉一个厂甚至牵连一个家庭

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论坛元老

发表于 2013-9-11 10:41:53 |显示全部楼层
lilin 发表于 2013-5-25 20:41
现在工厂化做的就那么几个品种,这几年新投产的厂太多,出来的产品都已经滥市或有滥市的趋势,管理不到位, ...

很久没有看到您的帖子或留言,我们是同行啊,有机会多交流!
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发表于 2013-9-11 15:31:59 |显示全部楼层
别灰心,还有救,在配方和出菇管理技术方面做些文章,还是可以做好的!2006年左右上海一家知名企业生产的白玉菇也大量的出现过瘤盖和出菇不整齐,后面还是解决了。出现问题是好事,经历了才有控制的经验!怕就怕没有认真去总结问题的根源!
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论坛元老

发表于 2013-9-11 21:15:26 |显示全部楼层
太干了,120天后开袋,关闭门窗多喷水就行。
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论坛元老

发表于 2013-9-13 00:24:06 |显示全部楼层
老板管理有问题,不要拿技术员说事!
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发表于 2013-9-16 14:30:39 |显示全部楼层
我们工厂化以前也出现这个问题了的,我在韶关分公司学了半年了白玉菇种植,也看到顶端长疙瘩的问题,后面解决了,其主要原因是房间湿度大,采收后,没有及时处理,空气中大量白玉菇孢子,在第二批菇进来生产时候,落在顶端形成,因此在采收完后要彻底消毒,打扫干净,干燥,同时培养下批次的蘑菇时候要注意通风,湿度控制好!最主要是别开伞才采收啊,都弹孢子了,又麻烦~以上仅是个人遇到问题解决办法
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论坛元老

发表于 2013-9-21 09:46:10 |显示全部楼层
李永国 发表于 2013-5-24 09:22
估计其它因素也不少,比如老板干预技术操作、技术员为了讨老板一时欢喜、迎合老板的干预措施也不是不可能滴 ...

不说别的,老板指定要用自己重金寻回来的试管一个直接要命。。。
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金牌会员

发表于 2013-12-18 16:18:06 |显示全部楼层
我想知道一下   现在工厂怎么样了   一定是都把问题解决好了吧   把好的成果  照片发几张  供大家分享一下
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