继续求教灭菌问题

新人-求帮助

常压灭菌怎么能需要15h呢？
装袋即将结束的时候就点火预热，装袋结束及时装锅，然后猛火用不了两个小时就能达到灭菌温度，灭菌行程顶多四五个小时，之后的降温行程你就可以睡去啦。
我之前有过整锅料酸败的教训，所以夏天的时候，建议楼主一定要尽早灭菌。