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食用菌生产过程中的消毒是对生命健康的蔑视
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任岛峰长期从事食用菌栽培技术的研究,特别是对消毒与霉菌关系作了长期的大量的调查研究。1999年曾对鲁山县董周乡从事木耳栽培的十五家农户进行调查,由家庭主妇从事接种的十五家的子女存在视力障碍、听力障碍、智力障碍、和肢体障碍。2002年在妇幼保健院和县人民医院流产的农村妇女流产的十二例中,全是从事木耳消毒接种的妇女。2007年在河南省清丰县白灵菇基地也发现了类似现象。2012年春节后,在鲁山县瀼河乡石佛寺村发生一起因为消毒引起的窒息休克,生命垂危,医院拒收,后经当地老中医抢救方脱险的事件。食用菌的消毒接种,经常使操作者患上肺癌、呼吸道感染、肺气肿、皮炎、皮疹、流产、胎儿畸形、窒息性休克、加速老年智呆、动脉硬化等严重疾病。实际上,食用菌消毒根本对霉菌毫无作用。因为,食用菌生产过程中的霉菌是氮氧化合物,是温湿空气落在含氮物质上发生的,消毒不能消除空气中的氮,也不能消除培养基中的氮源营养。食用菌产品都是靠这些营养来维持生命产生子实体的。那些所谓的气雾消毒剂,
主要成分是二氯异氰尿酸钠,美其名曰“优氯净”,是氯和氰的混合成可燃物体。氯和氰都是剧毒,氯在场所空气中的含量强制限定在0.001毫克|升以内。氰是被称作一步倒的毒药,常用于灭鼠和狐狸,具有燃烧生烟的功能,是抗日战争期间日本鬼子用于战场毒杀中国人的,现在竟作为食用菌消毒产品。真是令人发指! |
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