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楼主: unsamesky

【求助:金针菇】培养料感觉板结成块,出芽困难!

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论坛元老

发表于 2012-7-22 00:21:45 |显示全部楼层
这个帖子怎么会在这块断掉?菌种细菌污染的话应该可以镜检出来~
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论坛元老

发表于 2012-9-26 12:47:52 |显示全部楼层
感谢大家的帮助。经过一段时期的低谷,经过配方试验,装瓶量松紧度试验,经过菌种组织分离,经过调整调控工艺,现在我们公司已经转入正常生产。
总体来说,生产调控工艺的改善起到的作用最大,松紧度试验和配方试验总体影响不大。但是经过配方试验,倒是给我们很大触动,因为目前米糠价格超高,所以我们也在着手进行降低生产成本的全新配方试验。如果成功,年成本可节省100W左右。菌种的影响应该排除在外,因为我们的菌种到目前为止并未换新菌种。当然,金针菇要种好,一个好的菌种要占50%的作用!
我们公司是个老企业,说实话不该出现这样的新问题,不过因为局部的不出菇,对产量损失较大,加上今年整体市场低迷,公司举步维艰。所以才到此求助,衷心感谢各位出谋划策。附上几张今天房间巡查的时候拍的马上将要采收的金针菇,能力有限,这在我们工厂已经算好一点的了,大家见笑了!也算是对于我这个问题的一个终结吧。
双节将至,祝愿大家节日愉快,工作顺利!谢谢!

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金牌会员

发表于 2012-11-23 14:49:31 |显示全部楼层
麸皮的含量太高了
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论坛元老

发表于 2015-8-28 16:45:45 |显示全部楼层
和楼上想法一样
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