以下是引用ffmushroom在2011-2-15 0:25:59的发言:
杏鲍菇工厂化的文本与图纸(仅供参考)
说明:1、综合国内杏鲍菇袋式生产;
2、根据高压灭菌与常压灭菌不同的生产方式(主要是:原材料预处理模式对产量的影响);
3、根据不同的生产方式:揉袋方式、不舒蕾枯萎方式、定位出菇方式、调试选择方式);
4、根据原材料选用方式:a(玉米芯、粉碎型木屑、甘蔗渣)、b(玉米芯、带锯型木屑、甘蔗渣)、c(玉米芯、锯木屑、玉米秸秆);
5、节能参考包括:制冷系统、供暖灭菌系统、预冷通风系统;
6、总体构造综合构建:比如总通风处理与次级通风处理结合、制冷蒸发器与次级通风处理结合、通风道与车间结构结合、门体与床架缓冲结合、设备设施安装与车间协调组合等;
一、总体图纸(平面图、立面图、结构图、施工图、地面硬化及处理施工图、水电气布置及安装图、设备安装图、管理控制监控设备及数据网安装布局图);
二、分项图纸:〔水处理室、堆料场、原材料库、原材料预处理构建、原材料加工场所、仓库、落地式拌料车间(过筛、一级搅拌、二级搅拌、三级搅拌及分配)、装袋车间、蒸料灭菌车间、系统净化车间(风淋室、千级预冷室、千级净化冷却车间、百级净化料袋接种缓冲间、百级净化接种流水线、净化静压箱体布局、层流罩布局、净化接种百级FFU布局、紫外线灯及照明布局)、菌种制作车间、实验室、发菌车间(制冷、加温、通风、内循环、照明、床架设施等)、出菇车间(制冷、加温、通风、内循环、光照、增湿、网格床架设施等)、杏鲍菇采收预冷车间、削根分级包装车间、冷藏车间、配电房、锅炉房、办公室、远程控制监控室、食堂宿舍、门卫、绿化区〕。
三、杏鲍菇工厂化可行性报告
四、企业管理制度
五、设备、设施管理办法
六、生产技术操作规程与关键点控制
七、生产报表 此主题相关图片如下:img_0976.jpg 此主题相关图片如下:img_0850.jpg 此主题相关图片如下:img_0854.jpg 此主题相关图片如下:img_0860.jpg 此主题相关图片如下:img_0897.jpg 此主题相关图片如下:img_0903.jpg 此主题相关图片如下:img_0911.jpg 此主题相关图片如下:img_0970.jpg 此主题相关图片如下:img_0982.jpg 此主题相关图片如下:img_1039.jpg 此主题相关图片如下:img_0922.jpg 此主题相关图片如下:img_0914.jpg 此主题相关图片如下:img_0806.jpg 引进做参考 |