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楼主: rldqyy

玉米芯为主料的发酵熟料,污染率高

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论坛元老

发表于 2011-9-10 11:30:40 |显示全部楼层

我的本来灭菌时间就不长,就4个小时啊,没有其他的什么原因吗?

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发表于 2011-11-28 19:15:56 |显示全部楼层
呵呵,你一次灭多少?初期是怎么想到要灭那么久的呀?
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论坛元老

发表于 2011-11-28 20:10:08 |显示全部楼层
发酵熟料:发酵的目的是使原料栖息的微生物大量充分繁殖,灭菌的目的是有选择的杀死大量不耐高温的微生物,保留一些耐高温的微生物在保温阶段充分活动产生抗菌素,这样的高抗性培养料会使平菇菌丝初期吃料稀疏。
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金牌会员

发表于 2012-1-18 00:45:08 |显示全部楼层
接种几天你怎么说灭菌无死角?
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论坛元老

发表于 2012-7-22 17:37:50 |显示全部楼层
料偏酸了,多加点石灰,一切都好了.不信你 试试.
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论坛元老

发表于 2012-8-30 16:35:42 |显示全部楼层
请问鼓包后灭菌多长时间最好?才能将感染率降到最低?谢谢。
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