[原创]细锯末栽培平菇

田鸿

锯末种平菇要用泡杂木的锯末，拉回去要露天堆3、5个月，而且必须要加谷草粉或谷草节以利通气。

蘑菇风

QUOTE:

以下是引用阿岭在2011-4-6 20:41:32的发言：
细锯末栽培平菇
近两年棉籽壳价格一直上涨，各地平菇栽培者都在寻找其它廉价代用材料，在此提供本人细锯末栽培平菇的些许心得，欢迎交流。
一、备料
   细锯末75%、稻草段（3—5CM)10%、玉米粉10%、石灰2%、过磷酸钙1%、尿素2%、水适量。
二、配料
  1、先将玉米粉用菇力达类抑绿霉药剂喷雾并拌匀。2、将主料与其它辅料拌匀。3、将1加入2拌匀。4、加水、至手握紧料指缝有水但不下滴为度，不可过多，闷堆6-8小时。

三、装袋
  用22X45袋，每袋可装干料2Kg左右，不可装得太紧，两头用细绳扎口，装好袋后尽快进入灭菌包灭菌。采用活动式常压蒸气灭菌，上大气后保持4小时，视气温而定，气温高时适当延长
灭菌时间，达到灭菌时间后停火并闷堆一夜。
四、接种 
   待袋温降至30℃以下时接种，采用开放式接种，两头接种，用报纸加套环封口，用种量视情况而定（本人一直采用二级种接栽培袋，一瓶二接种可接30袋。
五、养菌
  接完种后进入养菌程序，低温时采用堆垛养菌，每天检查堆垛温度并及时处理，高温时采用“井”字型排列，第一层6个，第二层7个，共4层，配合用井水淋袋降温。（此法09年夏季连续7天最高气温在35℃-40℃没有出现烧袋，养菌场设在大棚内，棚上先盖大棚膜，再覆盖一层遮阳网，棚四周种植丝瓜并引瓜蔓上棚。）一般17-25天菌丝长满袋，成功率95%以上，以后管理如常规，生物学效率100%以上。
  以上只写了个大概，欢迎交流。
QQ:726536373
附1：建棚方式：用拇指粗荆竹（有效长度4-5米）两根搭接而成，中间一排立柱，并拉5道横杆，可抗4-5级风，中等强度降雪。
附2：对感染绿霉严重的菌袋，只要还看的到部分菌丝，如有另外的养菌场所，可将绿霉感染袋移入，菌袋两头用石灰粉或浓石灰水覆盖涂抹，多数菌袋都能长好菌丝并能正常出菇，只是时间更长，这对不想返工重做的可以考虑，低温时效果明显，省时省力，仅供懒人参考。

好东西谢谢分享

阿岭

阿岭

双孢菇论坛

  请问楼主用的是什么木屑，用玉米芯木屑做过没有？谢谢！

阿岭

你好！我用的是杨树锯末，带锯加工包装箱后的。

阿岭

网页打开太慢，此贴上传用了一个半钟，不知道怎么回事！欢迎QQ交流：726536373

长显芬芬

感谢分享，我地多用锯末，但加点麸皮。

双孢菇论坛

谢谢楼主，请问楼主是加2%尿素？不会产生氨气？

红山

请问楼主出一个周期需要多少天，每代出多少菇。