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[原创]细锯末栽培平菇

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发表于 2011-4-6 20:41:32 |显示全部楼层
细锯末栽培平菇
近两年棉籽壳价格一直上涨,各地平菇栽培者都在寻找其它廉价代用材料,在此提供本人细锯末栽培平菇的些许心得,欢迎交流。
一、备料
   细锯末75%、稻草段(3—5CM)10%、玉米粉10%、石灰2%、过磷酸钙1%、尿素2%、水适量。
二、配料
  1、先将玉米粉用菇力达类抑绿霉药剂喷雾并拌匀。2、将主料与其它辅料拌匀。3、将1加入2拌匀。4、加水、至手握紧料指缝有水但不下滴为度,不可过多,闷堆6-8小时。

三、装袋
  用22X45袋,每袋可装干料2Kg左右,不可装得太紧,两头用细绳扎口,装好袋后尽快进入灭菌包灭菌。采用活动式常压蒸气灭菌,上大气后保持4小时,视气温而定,气温高时适当延长
灭菌时间,达到灭菌时间后停火并闷堆一夜。
四、接种 
   待袋温降至30℃以下时接种,采用开放式接种,两头接种,用报纸加套环封口,用种量视情况而定(本人一直采用二级种接栽培袋,一瓶二接种可接30袋。
五、养菌
  接完种后进入养菌程序,低温时采用堆垛养菌,每天检查堆垛温度并及时处理,高温时采用“井”字型排列,第一层6个,第二层7个,共4层,配合用井水淋袋降温。(此法09年夏季连续7天最高气温在35℃-40℃没有出现烧袋,养菌场设在大棚内,棚上先盖大棚膜,再覆盖一层遮阳网,棚四周种植丝瓜并引瓜蔓上棚。)一般17-25天菌丝长满袋,成功率95%以上,以后管理如常规,生物学效率100%以上。
  以上只写了个大概,欢迎交流。
QQ:726536373
附1:建棚方式:用拇指粗荆竹(有效长度4-5米)两根搭接而成,中间一排立柱,并拉5道横杆,可抗4-5级风,中等强度降雪。
附2:对感染绿霉严重的菌袋,只要还看的到部分菌丝,如有另外的养菌场所,可将绿霉感染袋移入,菌袋两头用石灰粉或浓石灰水覆盖涂抹,多数菌袋都能长好菌丝并能正常出菇,只是时间更长,这对不想返工重做的可以考虑,低温时效果明显,省时省力,仅供懒人参考。














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论坛元老

发表于 2011-4-7 16:31:54 |显示全部楼层
      在相同的品种栽培时,就感觉细木屑比棉籽壳或其它草料栽培转茬要慢一些,菇质的确不错。
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发表于 2011-4-7 20:04:42 |显示全部楼层

转化率有100%吗

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发表于 2011-4-7 21:08:51 |显示全部楼层
请问楼主,转化率能达到100%吗
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论坛元老

发表于 2011-4-7 20:41:43 |显示全部楼层

锯末栽培的菇质/菇型都比一般草料的要好些,但是在我地栽培来看冷天有个缺陷气温低就缺货,一有大家都有.总是赶上低价的时候

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发表于 2011-4-7 11:31:27 |显示全部楼层
打错了,是千分之二。汗。要2%菌丝就死了
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发表于 2011-4-7 12:03:53 |显示全部楼层
生料,发酵料也做过,不行!还可用油菜壳替换稻草(熟料),油菜壳不用切碎,省点工
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论坛元老

发表于 2011-4-7 12:10:12 |显示全部楼层
使用时5厘米稻草装袋特累啊,特别是短时发酵没软化
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发表于 2011-4-7 10:28:58 |显示全部楼层
有没有人用酒糟栽培平菇的
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发表于 2011-4-7 11:48:02 |显示全部楼层
你好!我没有用过玉米芯
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