双孢菇工厂化生产的几种栽培模式比对

安广杰

黄老师是个关注细节的学者，让人敬佩。
漳州模式菇床是水平方向对流通风，双孢菇工厂菇床是垂直方向通风。
在适温区域水平通风上下层菇床的温差不大，出菇潮次一致；在逆温区域水平对流通风考虑到保温或降温问题，就会出现上下层之间出菇不一致的问题，管理就会不同步了。
双孢菇工厂是定向垂直送风，上下层温度和气体浓度很接近，所以潮次明显，管理同步。但垂直送风会比水平送风多消耗电能，成本高些。

morels

图上可能是HDPE不是HDP，我搜了一下，在老外网上看到是这种叫HDPE的材料，

不能确定，安老板可以顺着这个线索找试一试。


　高密度聚乙烯，英文名称为“High Density Polyethylene”，简称为“HDPE”。HDPE是一种结晶度高、非极性的热塑性树脂。原态HDPE的外表呈乳白色，在微薄截面呈一定程度的半透明状。PE具有优良的耐大多数生活和工业用化学品的特性。某些种类的化学品会产生化学腐蚀，例如腐蚀性氧化剂（浓硝酸），芳香烃（二甲苯）和卤化烃 （四氯化碳）。该聚合物不吸湿并具有好的防水蒸汽性，可用于包装用途。HDPE具有很好的电性能，特别是绝缘介电强度高，使其很适用于电线电缆。中到高分子量等级具有极好的抗冲击性，在常温甚至在-40F低温度下均如此。

　　HDPE是一种由乙烯共聚生成的热塑性聚烯烃。虽然HDPE在1956年就已推出，但这种塑料还没达到成熟水平。这种通用材料还在不断开发其新的用途和市场。　

【主要特性】
　　HDPE是一种结晶度高、非极性的热塑性树脂。原态HDPE的外表呈乳 白色，在微薄截面呈一定程度的半透明状。PE具有优良的耐大多数生活和工业用化学品的特性。某些种类的化学品会产生化学腐蚀，例如腐蚀性氧化剂（浓硝酸），芳香烃（二甲苯）和卤化烃 （四氯化碳）。该聚合物不吸湿并具有好的防水蒸汽性，可用于包装用途。HDPE具有很好的电性能，特别是绝缘介电强度高，使其很适用于电线电缆。中到高分子量等级具有极好的抗冲击性，在常温甚至在-40F低温度下均如此。各种等级HDPE的独有特性是四种基本变量的适当结合：密度、分子量、分子量分布和添加剂。不同的催化剂被用于生产定制特殊性能聚合物。这些变量相结合生产出不同用途的HDPE品级；在性能上达到最佳的平衡。

morels

可能错了，HDPE应该就是高压聚乙烯，不好意思。

安广杰

图中的菇房覆盖材料是我一直以来都在寻找的，保温性要好，还不能结露滴，哪位了解这种材料请赐教，多谢了。

morels

福建老菇农

最后两张图很有启发意义，按照国内常人的认识观，空间利用率太低了，龙海常将层架之间的距离压宿到45厘米左右，铺上培养料之后，只有25厘米，这在沿海一带，还马马虎虎，结果很多北方地方照抄龙海方式，究竟培养料平面上方需要实际多少的空间，没有一个定数，没有人专门进行研究。实际上是我们自己无知。最后两张图告诉我们这种栽培方式，能够达到提前和推迟出菇的目的，延长发育期。大幅度减少了菇房频繁内外空气交换，从而适合稳温性菌类蘑菇的生长发育，是最节能的栽培方式之一。这种栽培模式是否适合侧耳类菌类使用？谢谢28楼。

漳州菇

QUOTE:

以下是引用安广杰在2011-1-9 18:28:43的发言：
黄老师是个关注细节的学者，让人敬佩。漳州模式菇床是水平方向对流通风，双孢菇工厂菇床是垂直方向通风。在适温区域水平通风上下层菇床的温差不大，出菇潮次一致；在逆温区域水平对流通风考虑到保温或降温问题，就会出现上下层之间出菇不一致的问题，管理就会不同步了。双孢菇工厂是定向垂直送风，上下层温度和气体浓度很接近，所以潮次明显，管理同步。但垂直送风会比水平送风多消耗电能，成本高些。

我看双孢菇工厂的出菇房送风是循环风，这也保证了温度和气体浓度的均匀，如果同样的出菇房采用水平对流，效果应该一样。漳州模式菇床水平方向对流通风，是会出现上下层菇床的温差大，那是因为直接利用外界流动空气，而不是循环风。

漳州菇

QUOTE:

以下是引用funguy在2011-1-2 23:31:18的发言：
以上所有关于双孢蘑菇的讨论其前提基础是有稳定的麦草供应，如果没有，谈的再好也只是谈而已！！！稻草我相信也可以成功，只是，成功不能持续，频繁的失败只有老板才知道。

可能是稻草相对麦草太过柔软，机械翻堆会搅成糊状，影响透气性。