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楼主: ldw

食用菌产量高低取决营养

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论坛元老

发表于 2010-7-8 18:38:32 |显示全部楼层

我不知道怎么说啊,里面的事情很多,就是说也的几天不是几句话能说出的,

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发表于 2010-7-11 19:55:05 |显示全部楼层
爽,可以试一下,如用麦夫最多能加多少、
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发表于 2010-7-11 20:20:42 |显示全部楼层

首先料是经过发酵处理的,有人会认为氮源太多长满菌袋不爱出菇,其实跟着没关系最快15天也出菇只是方法的问题,营养最多可以加到40%是最高产的,而我们要的是高效益加30%是最理想的,最好是多种辅料的组合,玉米面,麸皮高粱粉,小麦粉等营养比较全面实验最好是在低温时实验

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发表于 2010-7-11 20:23:41 |显示全部楼层
在这里告诉大家没有经验不要大规模做,失败不要怪我,在低温时可以尝试,我可以很负责的说只要发好菌袋常量会很高,也是投入与产出的成正比例,当然后期的出菇管理也很重要,做好平菇200的产量不难
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发表于 2010-7-12 09:49:54 |显示全部楼层

关键是要找到适合你自己的配方和工艺。

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发表于 2010-7-12 07:38:51 |显示全部楼层
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以下是引用田鸿在2010-6-23 16:36:48的发言:

防治细菌污染用“杂菌清”了吧,还用得着“蛋白质改性”?!再说,我见过“蛋白质变性”,没见过“蛋白质改性”,请问蛋白质怎么“改性”?改掉蛋白的一级结构还是高级结构?还是直接将蛋白降解?

   感谢田老师让我知道了蛋白质改变性质、还有改与变的不同,小学文化没毕业惭愧,蛋白质改变性质有可逆和不可逆两种,食用菌种植过程中在菌丝阶段需氮量很少,在子实体阶段需量大,在农作物中常常用缓释肥技术解决农作物不同时期的需肥量,食用菌为何不能用类似技术解决发菌期富营养易污染,和子实体期贫营养效益低的矛盾呢。

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发表于 2010-7-12 07:19:32 |显示全部楼层
做过食用菌的人都知道,尽量快速长满菌袋,灭菌彻底一般都没问题9月末就可以做以后天气越来越冷菌袋不会帐杂菌和生虫
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发表于 2010-7-12 07:22:21 |显示全部楼层
不同的地区主料不同,不要非得用什么棉子壳。过去理论上的碳氮比是错的,工厂也好,农户也罢要有适合自己的配方,配方是否合理需要进行筛选,这是必须的。你将甘蔗渣为主料,和将玉米芯为主料,和将木屑为主料的方子同用其结果就可想而知了,玉米面,豆粨,棉粨等每个厂家都有自己的成本最低产量最高的方子。
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发表于 2010-7-12 07:28:16 |显示全部楼层
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以下是引用老玩童在2010-7-12 7:22:21的发言:
不同的地区主料不同,不要非得用什么棉子壳。过去理论上的碳氮比是错的,工厂也好,农户也罢要有适合自己的配方,配方是否合理需要进行筛选,这是必须的。你将甘蔗渣为主料,和将玉米芯为主料,和将木屑为主料的方子同用其结果就可想而知了,玉米面,豆粨,棉粨等每个厂家都有自己的成本最低产量最高的方子。

    非常赞成老顽童的观点、碳氮比只是一个大概,原辅材料中的碳氮存在形式的不同决定着分解难易的不同。

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论坛元老

发表于 2010-7-12 07:32:52 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老玩童在2010-7-12 7:22:21的发言:
不同的地区主料不同,不要非得用什么棉子壳。过去理论上的碳氮比是错的,工厂也好,农户也罢要有适合自己的配方,配方是否合理需要进行筛选,这是必须的。你将甘蔗渣为主料,和将玉米芯为主料,和将木屑为主料的方子同用其结果就可想而知了,玉米面,豆粨,棉粨等每个厂家都有自己的成本最低产量最高的方子。

说的所言极是

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