蒙古包活气灭菌小技巧

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非常好的方法，学习了。

北方养菇

我们这很多都用这方法灭菌。用的是牡丹江瑞利食用菌设备厂的这种锅。一次可装4000袋。太贵的灭菌设备我们买不起。

夏季出菇

实践出真知。不错。

zhaosigui

再介绍的详细一些会更好。

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    水手老师你好：能否将你的窗机空调改造图片上传论坛，让大家学习。短信收到，谢谢！

菇农2598

            方法不错见识了

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非常好的方法，学习了。

山水相依

哪里搞来的蒙古包？

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QUOTE:

以下是引用——水手在2010-6-4 20:49:34的发言：
     入坛也有数月，深得众老师的指导，教诲，受益匪浅。也将自己的一些心得告知于众，回报论坛。
    本人做菇也好些年，用过好几种灭菌灶，现在还是选择了船型灶，两个燃烧室，上温快。上面用薄膜加篷布包起，就是大家说的蒙古包啦！在保温的时候蒙古包涨起来，越硬当然越好，但也是有限度的。要保持压板边有些许蒸汽溢出，又要不烧过火，要不就要烧爆了.
    说实话我自己都有烧爆过的，要不就是烧的不够不出气了，火候的掌握有一定技术的。
     看下图是我现在用的办法，在底部的排气口上加个PVC的弯头，在上面加个小孩玩的实心橡皮球，就可以起到保持包内压力的作用。烧的时候保持有蒸汽逸出就好，火大了些排气也会加大。应黄老师的话，活气灭菌！！降低技术难度！！
此主题相关图片如下未命名11.jpg：


此主题相关图片如下未命名.jpg：

能否将橡皮球的重量报一下,谢谢了.

bdyangyingqing

方法很好，学习了，水手老师能否具体说说船型灶的制造方法，上传几张船型灶的图片，供大家参考，先谢谢了。