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2020中国(宜昌·远安)食用菌产业发展大会
楼主: myb

Myb---每日随想

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论坛元老

发表于 2010-9-17 23:56:38 |显示全部楼层

希望多看到案例,纯理论的东西很正确,但不好理解,看后就忘了。

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论坛元老

发表于 2010-9-17 17:23:15 |显示全部楼层
 

长春市宽城区新源食用菌制品厂出售发霉蘑菇被媒体曝光后,被查封了,这件事对光复路几家食用菌经销商是个沉重的打击,同时也对兴旺的食用菌销售市场泼了一盆冷凉的水。人的“物色之欲、私心惰性”乃天性,人的“物色之欲、利己占有”的欲望阔张是没有限度的!就天理人性来说:没有绝对的“公”却有绝对的“私”;“道德、法律”乃人类社会历史长河流淌演绎!所以:“公德”是“私欲”的社会发展的“衍生体”。因此,就现代文明而言,大都是倡议、扶持、培养“公”;这是因为人类社会,因人的天生私性而决定了:“私欲”相对“公德”永远客观的“强者地位”。


法律不是万灵的,没有法律是万万不能的!好的制度可以使坏人变好,坏的制度却使好人变坏。乾坤颠倒,社会恶性循环,病人膏肓,再你有什么样的制度也是枉然...这家黑心蘑菇加工厂曝光了才被查处,值得商讨。中国早有古训:“百年成之不足,一旦败之有余”

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发表于 2010-9-18 18:52:09 |显示全部楼层
 

上午接待了一位来自偏远县城的菇农,这位菇农相识已经4年多了,我们彼此相处的很好,无话不谈,这位来自农村的菇农对我说:很羡慕城市里的生活,城市环境好,交通便利,风吹不着,雨淋不着,日晒不着,吃什么,用什么只要去买都行。                          


但我对他说:城市里的人参加劳动的机会少,吃的东西都不是新鲜的。农村人虽事事都得身体力行,经风、冒雨、日晒、冰冷、雪滑,但是身体素质非常好,不易得疾病,邻里乡亲之间处得其乐融融,活得实实在在。而且家家有个小园子,房前屋后有花、草、树木,自然景观美不胜收,吃的,用的都是自己亲手做的,最切合大自然,就像这位菇农除了土地的收入外,每年种菇稳定收益在2-3万元。比我这个蜗居在城市的人活的潇洒。所以农村人应该转变观念,不必把城市比作天堂,不必妄自菲薄。

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发表于 2010-9-19 18:12:51 |显示全部楼层
 

很遗憾,我们这个行业总有一些骗子来兜售一些不切实际的虚假技术,这些骗子编织的谎言还有人为之上当,甚至充当帮凶。观察一个骗子其实并不难,这个世上不会有太脱离实际的东西,也不会有大馅饼自动掉到一个人的头上,尽管菌界的主流是好的,但我们也清醒地注意到,这个行业还存在不少是非不明、、善恶不辨、美丑不分的现象。尤其是在“潜规则”下,很多菌人削弱甚至失掉了起码的辨别能力,看到一些夸张的东西而去盲目追逐,一步步身陷难以自拔的境地。

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发表于 2010-9-14 18:22:04 |显示全部楼层
 

我们这个食用菌行业,缺什么也不能缺信仰,在我们菌界同仁的生活里往往认为能挣到金钱才是最重要的,但要注意,仅有金钱是不行的,拜金主义只会让我们堕落,金钱的泛滥能使信仰沉睡,行业的庸俗能使理想失色,逐利的失信能使产业畸形,值得注意的是,蔑视理想的拜金主义已经开始并且正在损害着我们这个产业的健康肌体。在全行业中张扬理想,重塑信仰,建立和倡导一种高尚的行业道德,去和这个行业一切腐朽的低俗东西作斗争,与菌界败类做斗争,是摆我们广大菌界同仁面前的任务,也是责任,所有菌界同仁都应当为此努力。

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发表于 2010-9-13 18:08:11 |显示全部楼层
 

论坛对某些问题的看法上总会有不同的声音,网友们代表这个行业不同的群体,各有千秋、各存长短,百家争鸣百花齐放。都是食用菌乐章中不可或缺的重要元素。我们既要能听懂、乐于倾听,能够辨析弦外余音,了解真实意图;又要能沟通、善于互动,通过平等对话,交流思想,求同释疑;更要能整合、勤于思索,把握各种声音同频共振的结合点,探寻协力共进的平衡点。只有这样才能汇聚菌界同仁各种声音,为食用菌产业定准基调,演奏出符合食用菌产业发展的实际、美妙和谐的华彩乐章。

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发表于 2010-9-13 19:42:58 |显示全部楼层

楼上之言差矣,不是这篇文章精彩,而是每篇文章都精彩!做人和做菇都对我等有益!

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论坛元老

发表于 2010-9-13 18:59:32 |显示全部楼层
毛老师!您的妙笔不同反响,这篇文章精彩,
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论坛元老

发表于 2010-9-13 20:12:45 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用谢立国在2010-9-13 19:42:58的发言:

楼上之言差矣,不是这篇文章精彩,而是每篇文章都精彩!做人和做菇都对我等有益!

不就是少加一个“字”吗?......这篇文章“更”精彩!行了吧?

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发表于 2010-9-12 17:23:15 |显示全部楼层
有些菇农在菇棚铺撒生石灰或漂白粉等消毒药物进行消毒。但是,实际上却只是作了表面文章,消毒效果并未达到。其原因是生石灰(用熟石灰更加错误)实际上并不属于真正的消毒药物,单独使用并不能产生消毒作用。只有在生石灰加水后形成强碱才能发挥杀灭病原的作用。因此,在使用生石灰时必须配成20%30%的乳液进行消毒。另外,铺撒生石灰后再用火碱消毒液喷洒使生石灰变成石灰乳后,两种强碱性药物作用于其杀灭病原的作用会增强。漂白粉虽属于含氯消毒剂,但与其他类粉剂消毒药物一样,如不按比例配制成消毒药液,也同样不会发挥消毒效果的;也有菇农设置两个面盆,一个为配制好的消毒液,另一个为清水,其程序为先用消毒液消毒后接着洗手,整个过程进行12分钟。其实这样并未达到消毒效果(任何速效消毒药物只有经过10分钟或以上时间才能发挥作用);还有些菇农由于缺乏量具,配制消毒药物时往往凭感觉,误认为消毒药物配制的气味大效果就好,结果造成配制的药液浓度不是太高,就是过低。如果喷雾消毒时不按使用量喷雾或不均匀喷雾的,消毒效果也会很低,甚至无效。这些消毒的误区需引起菇农的注意。
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