[求助]又要麻烦各位老师了

纯属虚构

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以下是引用kdsyj在2009-12-26 21:56:23的发言：

你那是引起霉菌·杂菌感染了 ·那也是细菌·感染了·原因第一;发酵料没有达到一定的温度·温度达到75读坚持一天一夜·即可·
原因而二就是你所购买的菌种里面带杂菌·或者菌种不纯·

温度75度？不是到65度就该翻堆了吗

料黑了，上面一点一点的

zzz139

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以下是引用纯属虚构在2009-12-26 21:32:42的发言：
纯棉壳，从接种孔通气，充分发酵，然后灭菌4个小时，料也不湿，还有点干呢
此主题相关图片如下dscf1714.jpg：

这张照片看,生长正常,只是菌丝没有回头,晚熟几天就好.

纯属虚构

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以下是引用蕈苑在2009-12-28 6:22:04的发言：

各种栽培方法都是各有利弊，每一种栽培技术都有几个方面的关键性技术，掌握了关键才能有保障。

如果要周年化生产，我建议你还是在发酵熟料上下点功夫，其中好处，当你完全掌握了关键技术，就会明白此的奥妙了。

还有发酵熟料的灭菌，一定要在袋温达到100度以后，才能计时，4小时已经足够了。

不是80度就可以记时了吗