[原创]平菇简化接种的方法与实践【不断上传中】

zhaosigui

QUOTE:

以下是引用tianyu在2010-7-8 7:15:18的发言：

其实感染杂菌与灭菌时间没有大太的关系，也就是说凡事都有一个度，多了不行，少了也不行，当然这个度就是火候问题。因为试验还在进行中，所以不便透露太多，鉴于行业机密，目前只用于同行当面交流，因为我不能，也不愿破坏这个行业的游戏规则，还请见谅。

是吗.........？

tianyu

QUOTE:

以下是引用钟宪海在2010-7-20 14:26:12的发言：

有條件限制,溫差小,接菌環境濕度大,您敢開放接嗎?開放接的核心就是空氣可倒吸進入菌包,而雜菌確不能跟進.開放接的原理高中物理書上有答案.

如果不能突破湿度大，温差小的局限性，还叫什么开放接种，当然还要借助简易的工具，与你想象的不是一回事。你说的是有一方面，但不是全部。

tianyu

QUOTE:

以下是引用香飘飘在2010-7-19 19:27:28的发言：
天宇老师,平菇和鸡腿菇栽培种也能这样接吗?

当然可以了

tianyu

QUOTE:

以下是引用zhaosigui在2010-7-20 15:06:56的发言：

是吗.........？

我已经决定退出版主了。

钟宪海

QUOTE:

以下是引用tianyu在2010-7-20 20:17:12的发言：

如果不能突破湿度大，温差小的局限性，还叫什么开放接种，当然还要借助简易的工具，与你想象的不是一回事。你说的是有一方面，但不是全部。

又有新東西!敏思才静心![em17]!

tianyu

QUOTE:

以下是引用72038在2010-7-28 21:25:06的发言：

谢谢，那几天可以制好，标准是什么？

一般要三个月以上的，原则上是时间越长越好，发酵好的酵素有一种刺鼻的桔子味。

tianyu

QUOTE:

以下是引用xrf66在2010-7-29 2:56:20的发言：
那个带微孔的料袋货源落实了吗。如果质量和价格适宜，我也试试。

很遗憾，厂家的合作愿望不强，给的样品迟迟没到，有一家的正在试验。

tianyu

  关于透气袋子，我咨询了很多厂家，并不是像大家想象的那样，袋子本身没有微孔，也就是说不是机器加工的微孔，只是用的材料上与常规配方不同，这样表面与普通袋子没有什么两样，但可以起到缓慢换气的作用，确切的说不会像报纸或直接刺孔那样透气好，当然它的作用还待于试验后才能得出结论。

tianyu

QUOTE:

以下是引用xrf66在2010-7-29 2:51:32的发言：
谢谢tu的奉献，期待你的新书。

谢谢支持，不过可得有点耐心啊。因为有些细节还没有完善。

tianyu

QUOTE:

以下是引用zshjal在2010-7-28 18:31:27的发言：

在做培养料时用多少合适？这样用后灭菌时间是不是可以缩短

以前用菌菇壮时是一吨料一大瓶，现在因为是我自己制的，我就多用了一些，每次半桶，当然凭良心说，效果与成品还是有差距的。不过成功率还是比较满意的。灭菌时间一般是三到四个小时，从烧火算起。也就是达到100度就不用加煤了。余火保持几个小时就行了。