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楼主: tianyu

[原创]平菇简化接种的方法与实践【不断上传中】

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发表于 2010-6-1 19:32:31 |显示全部楼层


从灭菌架到接种架,温度60度时出锅
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发表于 2010-6-1 19:33:21 |显示全部楼层

先把袋口打开
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发表于 2010-6-1 19:35:24 |显示全部楼层


倒入菌种后封口
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发表于 2010-6-1 19:37:18 |显示全部楼层

  接完菌种后直接拉到发菌棚内发菌。整个过程要一气呵成,出锅,接种,进棚,接种全开放,不用任何药物消毒,接种时间在早上,越早越好。

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发表于 2010-6-1 19:42:10 |显示全部楼层
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以下是引用bobby在2010-5-31 21:05:28的发言:
请问各位种菇的朋友们,既然在接种完成的时候袋口都已经密封了,在发菌阶段菌袋是不是不需要通风透气的,而是在出菇阶段才将袋口打开通风?

发菌阶段菌丝也要呼吸的,所以要经常保持通风干燥,越是通风越不容易感染杂菌。

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发表于 2010-6-1 20:24:52 |显示全部楼层
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以下是引用钟宪海在2010-5-31 22:17:30的发言:

开放式接种最重要的一点是湿度要低,老师能细谈原理吗?香菇您有没试下出锅就开放接<菌袋紧实应该也可以>.

其实很简单,就是干燥,通风的环境不适合霉菌生长。香菇如果是表面接种与平菇接种是一样,但是打孔接种全开放接我真还没有试过。

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发表于 2010-6-1 20:31:17 |显示全部楼层

  开放接种的优点;不仅速度快,菌种成活率高,而且不用任何消毒剂,在室外自然环境下接种,工人操作起来方便,对环境,对人体都没有任何药物残留。
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发表于 2010-6-1 20:35:05 |显示全部楼层
个人感觉室外自然环境开放式接菌,季节不同对成功率影响很大。
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发表于 2010-6-1 20:56:15 |显示全部楼层
lz大才,我们准备试用这种方法,感谢楼主的创造
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发表于 2010-6-1 22:05:08 |显示全部楼层

其实很简单,就是干燥,通风的环境不适合霉菌生长。香菇如果是表面接种与平菇接种是一样,但是打孔接种全开放接我真还没有试过。


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天宇了不起,香菇表面接种就能开放接种了。我想如果采用菌种钉,若采用您的方法,也可实现开放接种
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