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2020中国(宜昌·远安)食用菌产业发展大会
楼主: tianyu

[原创]平菇简化接种的方法与实践【不断上传中】

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发表于 2011-6-8 12:17:36 |显示全部楼层

一个小时接一千袋熟联者能做到,湖南人装袋一个小时可装400袋,不见你也不信。

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发表于 2011-6-8 00:31:07 |显示全部楼层
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以下是引用tianyu在2011-6-7 13:42:26的发言:

   自从今年上半年三月份以来,接待了来自全国各地的菇友大约十几位,最长的呆了二十多天,最短的只有几个小时,总的来讲,大部分人的收获还是比较大的,但是还是有一部分人不太理想,虽然我的简化栽培技术已经够简单的了,但是由于时间太短,所以有些东西掌握的不是那么全面与扎实,所以在自己实际操作中遇到的问题很多,甚至有怨言.这在初学者身上比较多见,有些人到我那里就几个小时,回去后说我什么真东西都没有教他,其实他不明白,我这套技术是有完整的一套理论做基础,不是想当然的,几句话你就成了高手了,那我不成了神仙了,所以你想真正掌握技术,你就要拿出诚意来,不然你跑那么远来干什么.
   我把我的技术传出来,对人没有任何要求,我没有要求你要给我拿什么东西,也没有要求要多少学费,也没有限制你什么时候走,也没有记你的名字和地址,我只希望你能够掌握真正 的东西,当然,我的技术有别于传统的方法,所以在短时间内观念很难扭转过来,有的人回去后感觉太简单了,心里不踏实,又去学了传统的方法,这不又走回去了吗.其实我免费提供这样一个实习的场所,也是有很大压力的,因为一般的技术培训学校都要收学费的,而且讲的东西大多也是理论,实践部分的不多,我这样既不收学费讲的又是实际的东西,对他们来说,可以说是相当反感与排斥的.那么我这样做,如果不能起到好的效果,就等于吃力不讨好,既浪费我自己的精力,同时也浪费别人的精力,当然我不是责怪有些人,我只是在反思,找出原因,才能做的更好,

   不会吃力不讨好啊,我们支持你。
   再好的老师也不会教出100%的优秀学生。我老娘是我高中英语老师,她教的学生清华北大的学生有,英语经常考不及格的也有(就是我啦),那我妈还不得给气死,她也不会对我藏私啊。同学中对她的评价也是有褒有贬(嘿嘿,我有线人,当然没去打小报告,心里知道就是啦。)。拽句古文“师者传道授业解惑也”,做到这点问心无愧就是了。再次感谢。

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发表于 2011-6-19 15:33:50 |显示全部楼层
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以下是引用tianyu在2011-6-19 15:14:03的发言:

呵呵,你误会了,我说的是接种温度.煤炉与蒸汽是二十年前的技术了.

哦?
我还是没有明白呀!
那——让人吓一跳的是啥技术?

我愿做天宇老师的挤奶工

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发表于 2011-6-19 16:21:04 |显示全部楼层

  我指的是温度超过一般人的想象,比如我说袋子温度60度就可以接种,是不是令人吓一跳,当然我只是举个例子,因为新手上来肯定掌握不好,所以我还是不说为好,免得造成不必要的损失.更不要拿我的话断章取义地讲.我的本意是开放接种技术是一套完整的理论与方法 ,单单讲出一个环节,会使人产生误解,结果适得其反.希望大家能理解.有些东西只能当面才能讲的清楚,也能防止那些居心叵测的人拿去骗人.在这里我再强调 一次,我帮人也不是吃饱撑的没事干,不要以为我不要学费,就可以随便让我把所有的东西拿出来,我是看人的,人品不好的人,我会毫不留情的拒之门外.
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发表于 2011-6-19 16:22:31 |显示全部楼层
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以下是引用还是我1977在2011-6-19 15:33:50的发言:

哦?
我还是没有明白呀!
那——让人吓一跳的是啥技术?

我愿做天宇老师的挤奶工

你别做我的,你就做弟妹的挤奶工吧.呵呵.

[此贴子已经被作者于2011-6-19 16:22:55编辑过]
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发表于 2011-6-19 16:59:52 |显示全部楼层

前几天,跟天宇老师在版主群里推心置腹的交流了两天,双方撇除了任何关系,排除了各种因素,包括个人感情,就事论事的交换了各自的真实想法和看法,表达了双方各自内心的想法
首先值得肯定的是 天宇老师是个为人正直,想啥说啥,言无不尽,是个追求真理的好老师
跟天宇老师经过两天推心置腹的交谈,双方的友谊得到了升华,加深了感情,也对天宇老师有了深入的了解。
天宇老师一心为论坛,为菇友着想,让我肃然起敬,无地自容。

为着彼此深入了解,加深友谊,为菇友提供一个健康、良好的交流环境,特邀天宇老师加入易菇网友休闲交流群!

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发表于 2011-6-19 21:49:13 |显示全部楼层
请问天宇老师,蒸料蒸到料温100度就停火(发酵半熟料),纽扣菌(胡桃肉状菌)能被蒸死吗?会不会第一茬以后长纽扣菌。我100度维持10小时,后期基本上不长纽扣菌。发酵料的不行,一茬后都长了纽扣菌,后期基本长不了多少平菇。
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发表于 2011-6-19 21:49:48 |显示全部楼层
不知武林高手犀利哥和一代宗师天宇二天二夜华山论剑是怎样的惊天动地,电闪雷鸣,后人宵小已无法得知,总之战后风平浪静,携手而归,此乃菇界武林一大奇闻。难道以后两位高人真要就此结盟,一统江湖。要知后事如何,切听下回道来
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发表于 2011-6-19 22:09:22 |显示全部楼层
谢谢天宇老师的回复,有时间一定去想你当面请教。天宇老师和犀利哥都是很正直很热心的人,看见两位重归于好我想很多网友和我一样都感到非常高兴。顺便问一句犀利哥你的蹄炖鲤鱼做好了吗,别自己一个人独吞,是不是也分给我们大家一些尝尝鲜。[em07]
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发表于 2011-6-18 23:19:41 |显示全部楼层
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以下是引用tianyu在2011-6-18 8:58:44的发言:

出完一潮后,清理料面再套报纸,当然可以了,只是有些费工.在高温季节,因为有些品种温型的问题,或者喷水过多的原因,有时风太大等造成菇片发黄,这个时候分仔细分析原因,所谓三分栽培,七分管理,管理也是很重要的一个环节.
  夏新二号属于灰色硬柄偏高型品种,比早秋615出菇略早,菇型更好,当然这是我去年栽培一年的体会.

请问这个夏新2号是那个地方的菌种?

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