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2020中国(宜昌·远安)食用菌产业发展大会
楼主: tianyu

[原创]平菇简化接种的方法与实践【不断上传中】

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发表于 2010-12-16 19:26:48 |显示全部楼层
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以下是引用钟宪海在2010-12-16 15:57:49的发言:
每到秋季漫山遍野的蘑菇,有时在茶园里也能看到茶树菇?生料栽培的难点?您用玉米粒《霉变的》不煮,单用化学杀菌剂,你的粮实菌种能做成功吗?只因失败太多,想到老师这找方向。高温灭菌求的是一个快,彻底。生态抑菌呢?可行吗?

用化学杀菌剂做玉米粒菌种我没有做过,我想即使不霉变的成功的机会都不大,何况用霉变的呢。其实我用的添加剂虽然是化工产品但绝不是杀菌剂。煮沸一方面对原料进行熟化,另一方面同时也起到杀菌的作用。另外用酵素抑菌在培养料上的作用已经是不争的事实,不过用在粮食颗粒上还没有这方面的试验。

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发表于 2010-12-16 19:28:36 |显示全部楼层
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以下是引用ahotman在2010-12-16 18:21:55的发言:
天宇老师,你的框栽预计生物转化率是多少?

和袋栽差不多就行,不过从理念上讲应该比袋栽产量高些,因为水分补充比较充分,而且履土也能起到增产作用。

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发表于 2010-12-28 20:41:16 |显示全部楼层

把每一个菌包都插一支滴灌,不知行不?

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发表于 2010-12-28 20:21:32 |显示全部楼层
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以下是引用兔子在2010-12-27 22:02:01的发言:

那一个菌棒需要一个吗?如果那样的话太麻烦啊

是一个菌袋配一个,目前也只能达到这个水平了,你有不用动袋子也不会伤害菌丝的简易补水方法吗,当然想法也行,重要的有可行性。

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发表于 2010-12-28 20:23:11 |显示全部楼层
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以下是引用loong在2010-12-27 22:41:37的发言:
不会像个大漏斗一样,插在袋子上吧,呵呵.

就是直接插在袋子上的,不过不会是个大漏斗,那样也不好摆袋子啊。

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发表于 2010-12-28 20:26:42 |显示全部楼层
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以下是引用ahotman在2010-12-28 11:48:02的发言:

有了小水库,还需要喷水吗?

一般情况下就不需要了,水库的水分不仅可以从内部供给菌包,还会受热蒸发一部分增加空间湿度,这样就减少了喷雾次数,避免了黄菇病的发生。

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发表于 2010-12-29 09:38:46 |显示全部楼层
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以下是引用我要注册在2010-12-28 20:41:16的发言:

把每一个菌包都插一支滴灌,不知行不?

其实我在前面已经说过了,我的营养水库是针对每个菌包分别管理,滴灌的安装比较复杂,最重要的是不好控制水量,因为每个袋子的需水量不一样,如果用上水分监测器,再用上电脑成本就大了。

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发表于 2010-12-27 19:09:25 |显示全部楼层
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以下是引用钟宪海在2010-12-27 9:58:47的发言:

少量污染也无妨是吗?酵素培养料的抑杂力只是相对,灭好菌的料你撒把灰尘进去照样长霉,我试过。老师的生料玉米粒菌种我做了一些《配方自己猜的》,不只能否成功,成功后我会上传照片。玉米能成功,不知木屑能否成功?

能否将详细过程说说。你的酵素是怎样制作的?怎样发酵料,怎样灭菌?酵素使用多大的量?用的什么菌种?你现在说的是一种结果,我想知道它是怎样的过程?也好分析分析!
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发表于 2010-12-27 18:56:20 |显示全部楼层

   我设计的这个小水库非常简单,起初我的想法是自制,但是经过试验以后发现有几个问题,一是规格不好控制,手工制作很难符合标准。二是成本也不低,就算从废品收购站回收旧塑料制作再加上人工,比用模具生产出来的还要高。三是生产速度,一个人一天最多做个百十个,远远无法满足使用需要。
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发表于 2010-12-27 18:28:00 |显示全部楼层
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以下是引用ldw在2010-12-27 17:50:18的发言:

图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下:(v45rl145}%1}zigl2l05w.jpg
图片点击可在新窗口打开查看
原理就是每个三通一个菌包,每个三通用管子连接。
如果不是,更新鲜的那更好,。我只是猜测。
这样菌丝就不会受到水压的损坏;需要多少水就吃多少,。菌包永远不会缺水,也要注意给菌包通氧气 啊、。

说实话,最早的时候想过用三通,但是有几个难点;一是安装复杂,首先得有一个主水管,然后每个菌袋还得有一个三通通过软管连接,这样安装起来比较费力,而且成本也不低。后来又试了用输液器,结构比较复杂,很占空间就放弃了。二是不好控制水量,因为袋子上层与下层压力不一样,除非每个袋子都安上水分监测仪再与电脑连接,不然哪个袋需水量多少,袋子本身不会自我控制的。

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