积温量的计算与控制

香菇人

有效积温的控制.也是定向出菇必备条件之一.

香菇人

在长期的生产与技术辅导中.有效积温常常是我解决问题的法宝.

香菇人

需要达到一次性暴发出菇的栽培菌.液态菌种能发挥整齐出菇的作用.如金针菇等.对于香菇等不允许暴发出菇的品种则不能用液态菌种.否则将出猛菇.对香菇而言. 猛菇即为拉机菇.

香菇人

特别提示;不是所有食用菌栽培都可以用液态菌.

香菇人

25度是大多食用菌菌丝生长的适宜温度.业内人士大多将25度列为菌丝生长基本标准温度.

jiqinghua1982

QUOTE:

以下是引用香菇人在2009-12-21 19:37:13的发言：

积温是植物生长对自然能量积累吸收的过程，由温度加时间来体现植物的积温量。任何植物都要达到一定的积温量生理才能成熟，才能开花结果。菌类也不例外。以下为大概的积温的计算方法。虽不是精确的计算，旦能把握好菇菌营养生长所需的大约时间，对今后的出菇和管理起到决定性作用。在菇菌栽培中不少失败的例子，都是没有掌握好菇菌在营养生长过程所需的积温条件。后果为少出菇或不出菇及一系列的综合症。最终倒至栽培失败。

菇菌积温的计算方法：

假设某个栽培品种的种性说明中标有菌丝营养生长期为80天。大约可以示为25度温度下培养80天即为营养生长的时间。80天后即可进入生殖生长阶段，也就是出菇阶段了。

数据整理：25度乘80天=2000积温量。在自然栽培中我们无法将菌棒进行恒温培养，一天中24小时的温度变化很大，计算时要知道菌棒培养过程中每天的平均温度，每天的平均温度累加至2000，即为当时当地菌棒所需的积温量。如果种性说明中明确标的是积温量而不是天数，那么则：每天记录的最高和最低温度分别减去7度，再相加除2即为日平均温度，几十天相加至所标的积温量。7度为菌丝生长的起始温度。如在高温季节培养菌棒，则菌丝生长的终止温度也应减去。

   25°是菇类通用还是老师举例。这个方法具体意义在那里啊！新手老师不要见笑啊

毛飞峰

谢谢!学习了.菌丝营养生长是不是应该以实际为准啊?因为固体和液体的培养时间就不一样.期待楼主回答.

香菇人

QUOTE:

以下是引用毛飞峰在2009-12-21 19:58:56的发言：
谢谢!学习了.菌丝营养生长是不是应该以实际为准啊?因为固体和液体的培养时间就不一样.期待楼主回答.

液体菌种即便是一天发满也只是一天的积温量.

w爱菇人

转载一下从网上别人的文章关于积温部分，请讨论：

    .要满足平菇生长发育的积温和有效积温 平菇完成一个生长周期，从菌丝定植到原基分化，直至子实体完成正常发育，必须满足一定的温度总和，这个温度总和是一个常数，这个常数称为积温。受发育时间和发育时间内温度两个因素的影响，用公式表示为： W=NT

式中： W——积温常数； N——发育天数； T——发育期间的日平均温度。

对于一个具体的品种来说，它必须处于发育起点温度以上才能生长发育，故每日温度中只有发育起点温度以上的气温，对它的生长发育才有意义。因此，上式中的日平均温度“T”应该减除发育起点温度“C”，才是每日的有效温度，其累积数就是有效积温，公式为： W,=(T-C)N 式中：W,——有效积温。

据钟雪美鞥（1994）研究，平菇8148菌株的发育起点温度为4.46℃，菌丝各发育阶段有效积温及25℃发育历期的理论值见表。另据王士元等（1990）工作证明，只有6℃以上积温才是佛州侧耳子实体正常的有效积温。

因此，在确定某一具体品种的播种时间时，首先要明确该品种的发育起点温度，并利用当地历年气象资料，推算出该品种所需有效积温，以确定最佳播种时间或管理中应采取的保温措施。

香菇人

有效积温在食用菌生产中非常重要.可是没有多少人去重视它