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楼主: 刀郎

[分享]液体菌种一条龙全国联锁加盟艰难进行中(技术认证阶段),不段上传

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发表于 2011-3-19 20:36:45 |显示全部楼层
请刀郎兄说说哪些食用菌还适合用液体菌种
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发表于 2011-3-20 15:56:16 |显示全部楼层
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以下是引用lhz1392在2011-3-19 20:36:45的发言:
请刀郎兄说说哪些食用菌还适合用液体菌种

液体菌种技术基本上已是前沿技术了,已有的资料和经验是跟不上技术发展的速度了,依靠的最主要是做试验来解决、说明、验证、取得未知的问题的答案。

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发表于 2011-3-22 15:59:10 |显示全部楼层

液体抽滤瓶种子制作过程中,把试管种接进 抽滤瓶后先静止培养几天,在静止状态下,液体含氧量较低,在这样的条件下厌氧细菌生长占优势,如果种子不纯 很快就会有大量厌氧细菌 增值,就算以后再摇瓶增氧也不能正常生长了,就好象是种子被泡死了。接进的种子静止培养能慢慢  生长,摇瓶后又能快速地生长,这样的种子纯度一般都比较可靠。没有杂菌的种子是泡不死的。                                                       

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发表于 2011-3-22 21:50:26 |显示全部楼层
刀老师:不知道有没有机会和您请教一下有关液体菌种的问题啊。我现在是搞得骑虎难下不知道该往哪儿使劲了。可以加您的QQ什么的和您聊吗?或者您有什么其他的沟通工具、我的QQ是419804133
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发表于 2011-3-23 11:46:04 |显示全部楼层
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以下是引用dhxyzg在2011-3-22 21:50:26的发言:
刀老师:不知道有没有机会和您请教一下有关液体菌种的问题啊。我现在是搞得骑虎难下不知道该往哪儿使劲了。可以加您的QQ什么的和您聊吗?或者您有什么其他的沟通工具、我的QQ是419804133

你是种什么菇的,多大的罐子,哪买的,遇到什么问题搞得骑虎难下,这里就可以沟通,还可以现场解决,你的问题我帮你解决了有没有合理的表示.

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发表于 2011-3-23 19:32:23 |显示全部楼层
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以下是引用刀郎在2011-3-23 11:46:04的发言:

你是种什么菇的,多大的罐子,哪买的,遇到什么问题搞得骑虎难下,这里就可以沟通,还可以现场解决,你的问题我帮你解决了有没有合理的表示.

               哈哈!有的有的!就是您不说!我也知道!!拜师要有诚意的嘛!

我现在最迫切的是液体菌种的配方问题。具体情况是这样的,我从朋友手里接过来的一个菌种厂,厂里呢有两台200升的罐子。我接手前后一共做了有7个批次的袋子(主要是平菇和姬菇)结果只有两个批次可以算是成功了的。接手的时候 告诉我的配方是每一罐只需要1.5公斤玉米面和1公斤豆面外加20毫升消泡剂。关于菌种的做法就是使用500的三角瓶装上比较细的米粉外加5%的石膏然后装瓶到300消毒、、、、、、最后把试管种接到三角瓶里面。等到三角瓶里的菌丝长满以后再用钩子把木粉钩散然后倒在经过高温消毒的无菌水里(水也是装在一个1000毫升的三角瓶里面)。最后再转到发酵罐里                                                                                                                              

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发表于 2011-3-24 16:55:11 |显示全部楼层
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以下是引用dhxyzg在2011-3-23 19:32:23的发言:

               哈哈!有的有的!就是您不说!我也知道!!拜师要有诚意的嘛!

我现在最迫切的是液体菌种的配方问题。具体情况是这样的,我从朋友手里接过来的一个菌种厂,厂里呢有两台200升的罐子。我接手前后一共做了有7个批次的袋子(主要是平菇和姬菇)结果只有两个批次可以算是成功了的。接手的时候 告诉我的配方是每一罐只需要1.5公斤玉米面和1公斤豆面外加20毫升消泡剂。关于菌种的做法就是使用500的三角瓶装上比较细的米粉外加5%的石膏然后装瓶到300消毒、、、、、、最后把试管种接到三角瓶里面。等到三角瓶里的菌丝长满以后再用钩子把木粉钩散然后倒在经过高温消毒的无菌水里(水也是装在一个1000毫升的三角瓶里面)。最后再转到发酵罐里                                                                                                                              

基础太差,不适合做液体。先用木条种生产,先会固体种菇了,对这一行有一个正确认识了再说吧。 还是那句话,
你要把生产和试验分清楚,多少不同,没有把握的少做叫试验,做多了就要亏本,有把握的多做,叫生产,才能赚钱。

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发表于 2011-3-29 19:04:38 |显示全部楼层
进度太慢,改罐进行中

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发表于 2011-4-3 08:45:16 |显示全部楼层

第一罐液体白玉菇培养料灭菌后供气空培第三天,没有出现异常情况,今天下午镜检没问题就可向罐内接入白玉菇菌种了。

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发表于 2011-4-4 09:03:07 |显示全部楼层
空培检测顺利通过,昨晚给罐里接入白玉菇菌种。
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