以下是引用蘑菇人在2009-5-24 14:16:43的发言：
香港的物价不高，一点不高，相对香港的收入，我觉得香港人太幸福了。——针对食用菌而言，香港人的确很幸福，可以食用到非常多、安全价优的菌类。万宁等超市里，几十种食用菌、药用菌深加工的保健品，也足以看出香港人的消费水平，他们消费的菌类保健品的数量和认可程度应该是走在前面的。
惠康超市就是个小不点大的超市，在国内它也就只能在社区内混。——这个说法我不认可，因为香港本身就无大超市，大型Shopping 购物场地都是单独的品牌店或者连锁店组成，所以不知道你说的在社区之外混，然后又卖食用菌的超市是指那些？列举出来，我可随时去考察或者偷拍（公众人士在超市拍摄是违法行为，所以只能是偷拍，为了论坛的里网友）我拍的惠康在香港岛的湾仔区，介与铜锣湾和中环之间，属于香港生活最富有的区域，超市的商品价格基本代表当地超市水平。
很多人没有出过国，没有去过香港，觉得多好多好，我算是走遍世界的人，非常自豪非常复杂的告诉你们，中国的北京，上海，不比伦敦，巴黎差——这点没错，真正从事食用菌的有多少人跑遍世界？网友们发发感叹，并不是就说他们水平底、眼光窄，没见过世面。欢迎楼主将世界各地的食用菌见闻发上来！
湾仔我很熟悉，每年都要在那呆10天至少。香港是没有国内那样的大的超市的，因为香港寸土寸金。尖沙咀，尖东的惠康大多在地下室。我都是在超市看到我没见过或者很好的蘑菇直接买回来。 楼主说的啡蘑菇，其实就是小褐菇，英文名Crimini。因为是马来西亚进口的所以才贵，白色双孢菇也是马来进口的，国内的双孢菇在惠康也有卖，但是只要10块一盒，重量是300g。
香港的金针菇，蟹味菇，秀珍菇，主要来自台湾，日本，马来西亚和大陆，本地产的数量很少。
平菇叶兄说到本地菇农和香港菇农的问题。我对菇农了解不多，但是香港也不是所有人都吃超市蘑菇的，就象国内，在超市消费的人群是有限的。尖沙咀那有好多菜市场，蘑菇，蔬菜价格不是特别高，我在香港都是到上海街的菜市场买菜自己做。
中国太大了，贫富不均，这在世界各地都是一样，不过中国穷人多点。
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楼主: 蘑菇人
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雷达卡
发表于 2009-5-21 11:27:54
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