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中国香菇城的菌种监管困局

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论坛元老

发表于 2014-10-6 17:55:51 |显示全部楼层
  种子监管出现问题,谁来买单?
  庆元县江根乡江根村村民吴祥斌最近遇到麻烦,刚种下菌种的菌棒出现了发黑、腐烂的现象。是不是购买的菌种出现了问题?香菇烂棒又由谁来管?
  【现场问政】
  江根乡江根村不仅吴祥斌一人受灾,在十几户菇农生产的13万多段菌棒里,有近8万段出现了类似症状,估计成本损失近20万元。
  “我只有菌种和我哥不同,都是在同一时间,放在同一地点,用同一材料、同一配方制作,我的烂了,他的没烂!”吴祥斌说,凭此,村民们普遍认为,是购买的菌种出现了问题。
  到底是不是菌种的问题?应该由谁来负责鉴定?
  菌种的提供方——庆元县食用菌科研中心认为,高湿、高温天气,以及菇农的不规范操作,是导致烂棒的主要原因。
  庆元县农业行政执法大队副大队长姚文说:“食用菌种子监管没有第三方的鉴定机构,到底是菌种的原因,还是菇农操作上的原因,或是原材料上的原因,无法判断。”
  丽水市农业科学研究院食药用菌研究所所长郑巧平表示,如果邀请一批专家去现场诊断,一般能鉴定出烂棒原因。
  【回应承诺】
  “我们是通过食用菌专家到现场进行具体分析,得出了最后的结论。”庆元县农业局局长洪宝如表示,专家是由县农业局指定,或由农业执法大队邀请的本土专业人士。鉴于“135”香菇属于抗热性最弱的品种,专家组指出烂棒并不是菌种问题,主要原因是今年的高温高湿天气。
  洪宝如还澄清说,庆元食用菌科研人员和管理人员,属于不同的工作性质,虽是“两块牌子,一套人马”,却并没有“既当运动员,又当裁判员”,因为他们都无法影响县农业执法大队的工作。
  放眼长远,庆元县委常委、副县长吴青松说,从服务角度出发,第一,在事件发生的第一时间,应从技术方面进行补救;第二,大力推广菌棒工厂化生产和标准菇棚的建设,有效减少烂棒;第三,重视技术培训和推广,在异常气候增多的情况下,注重科学培训来保障菇农利益。
  【专家点评】
  丽水市农科院院长、高级农艺师包焕盛表示,针对上述事件,丽水市食用菌研究机构因为机构建设滞后,虽具有鉴定能力,却无法出具鉴定报告,是相关事件无法合理解决的主要原因。
  浙江省种植业管理局推广研究员孙健评价说,庆元县高度重视此次事件的处置,采取的措施也很恰当。如果以后能加强对标准菇棚的建设,并对菇农的种植技术进行培训,这些后续做法将对类似事件的出现起到防范作用。

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发表于 2014-10-7 22:14:56 |显示全部楼层
香菇烂棒筒料可以种植球盖菇或竹荪,降低损失。
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论坛元老

发表于 2014-10-8 13:20:06 |显示全部楼层
香菇菌种提供者应当承担所有责任,因为,未能向购买者提供产品说明书,不能说明该干什么,禁止做什么,注意什么,
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论坛元老

发表于 2014-10-8 15:24:29 |显示全部楼层
菌种界一直就是这种乱象,不信大家可以任选一家菌种单位质询一下。都是神一样的回复。
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论坛元老

发表于 2014-10-17 20:11:48 |显示全部楼层
         菌种的生产技术含量比较高,菇农根本做不来,而菌种生产者只管卖却不管后面有可能出现的风险,菇农只好凭运气去买菌种,买到好的菌种谢天谢地,可以正常赚钱,买到坏的菌种,菇农只能自认倒霉,没地儿说理去,也没地方索赔。菌种生产者稳赚不赔,风险全由菇农承担。以福建古田来说,有菌业协会,却没有菇农协会,没有一个机构能为菇农争取话语权。本人今秋第一批银耳做了1万多袋,亏了1万多元。原因就是菌种问题,打电话问菌种生产者,其回答说”天热,没办法“,事情就此不了了之。
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