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2017全国珍稀食用菌栽培技术培训班
楼主: M269598724

有些杏鲍菇为什么会长成这样?请各路大神赐教,谢谢。

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发表于 2014-1-12 10:37:22 |显示全部楼层
液体菌种流向一边,这种现象是正常的,最后会全部走满的。如果最终走不满也不影响出菇
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发表于 2014-1-12 20:39:07 |显示全部楼层
绿白菇箱 发表于 2014-1-12 10:37
液体菌种流向一边,这种现象是正常的,最后会全部走满的。如果最终走不满也不影响出菇 ...

兄弟啊,这是固体种额……
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发表于 2014-1-13 14:41:58 |显示全部楼层
应该是菌丝没长好就整到出菇房了吧    应该在菌丝培养室生长一个星期

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M269598724  其他的全长满了,那些是个别问题菌包。。。  发表于 2014-1-13 22:22
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发表于 2014-1-14 07:22:22 |显示全部楼层
后熟期一个星期是为了更好的出菇提高产量
你的培养料是怎么杀菌的

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M269598724  126,两个半钟  发表于 2014-1-14 23:01
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发表于 2014-1-23 13:30:27 |显示全部楼层
你是哪里的 能去你那跟你学习吗

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M269598724  广西南宁  发表于 2014-1-23 13:44
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论坛元老

发表于 2014-1-23 14:05:49 |显示全部楼层
据说这个厂子很大,日产几万包,不知真假,这个问题比较低级,大家开开玩笑也就无所谓了。不过出这样的问题,一定有技术的原因没有被发现,可能以后还有机会再出。

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M269598724  您知道在哪里?上面的情况,是第一天试产时的情况,然后听厂里的技术顾问说,是酸碱度问题。您的意见或建议是?谢谢。  发表于 2014-1-23 22:57
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论坛元老

发表于 2014-1-23 23:00:46 |显示全部楼层
M269598724  您知道在哪里?上面的情况,是第一天试产时的情况,然后听厂里的技术顾问说,是酸碱度问题。您的意见或建议是?谢谢。
我只是听说南宁有这么个厂子,其他不详。既然有顾问,我们没有现场信息,不好乱说,唯一可以肯定的告诉你的是,这个是细菌污染,而不是酸碱度问题。

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M269598724  嗯,谢谢您的指点。但是到采收那天,我去留意了下,它大部分长过去了,还有一小部分没能长过去。也许是我手机拍摄的不够清晰,也拍的不够多。  发表于 2014-1-27 00:13
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发表于 2014-1-27 11:36:56 |显示全部楼层
M269598724 发表于 2014-1-11 23:45
赞个!我是听厂里的指导员也这么说,可能是酸碱度不均匀的问题,谢谢您的解答。不过有一点 ...

拮抗线大概的讲就是杏鲍菇的菌丝遇到其他真菌或细菌后,两者会在相互接触的地方产生明显的分界线,如果那个菌丝强就能把对方给“吃”了。个人见解。

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M269598724  嗯,谢谢了。  发表于 2014-2-6 22:30
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论坛元老

发表于 2014-1-28 13:18:04 |显示全部楼层
M269598724 发表于 2014-1-11 23:45
赞个!我是听厂里的指导员也这么说,可能是酸碱度不均匀的问题,谢谢您的解答。不过有一点 ...

你们厂里技术员这么说啊,技术员水平太低了哦

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M269598724  这可不能那么说,实践见真知。  发表于 2014-2-6 22:29
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发表于 2015-8-13 20:54:13 |显示全部楼层
应该是细菌感染。破袋后,观察培养料是否发黏,有臭味
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