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2017第五届全国天麻会议暨中国(小草坝)天麻产业发展高峰论坛
楼主: M269598724

有些杏鲍菇为什么会长成这样?请各路大神赐教,谢谢。

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发表于 2014-1-11 23:39:06 |显示全部楼层
sdlmsyj 发表于 2014-1-9 09:28
有些杏鲍菇菌包为什么会长成这样?

我是新学徒,对这不大懂,所以还望大家多多指教,谢谢了
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发表于 2014-1-11 23:45:01 |显示全部楼层
machine163 发表于 2014-1-9 10:20
有拮抗线就是有感染,没有拮抗线就是原料酸碱度没有调匀,可能是受潮的石灰或者碳酸钙 ...

赞个!我是听厂里的指导员也这么说,可能是酸碱度不均匀的问题,谢谢您的解答。不过有一点我不懂,什么叫拮抗线?
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发表于 2014-1-11 23:46:51 |显示全部楼层
shun_76 发表于 2014-1-9 11:10
菌包有问题了

菌包肯定是出了问题的,但是不懂具体是怎么样的一个状况,求解答,谢谢了
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发表于 2014-1-11 23:50:21 |显示全部楼层
王董事长 发表于 2014-1-9 12:24
含水量如何?没发菌的一侧是不是水大了?一块一块的不发菌,考虑拌料问题,细菌问题。 ...

非常感谢您的回复。含水量约60%左右吧,拌料方面具体该如何改进呢,谢谢
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发表于 2014-1-11 23:55:40 |显示全部楼层
肆道风 发表于 2014-1-9 13:20
以上都是菜鸟回答
无论什么原因导致的都可以治愈的
你这情况严重吗,菌龄多少。

非常感谢您的回复。就头一天制种出现问题多些,后续的制种几乎就没有了,是厂里的厂长和技术员在做,我们学徒负责一旁帮忙,具体详情就不懂了,所以请教各位指导一二,谢谢了
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发表于 2014-1-11 23:57:28 |显示全部楼层
香菇人 发表于 2014-1-9 13:33
踩它几脚再整回原型。

补充内容 (2014-1-9 17:43):

非常感谢您的回复。
不过这真的可行吗


补充内容 (2014-1-12 20:46):
那现在这情况,算严重不?

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王董事长  问题不严重的真行,问题严重的,踩几脚就死了。  发表于 2014-1-12 09:50
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发表于 2014-1-11 23:59:32 |显示全部楼层
江苏小菇农 发表于 2014-1-9 23:13
可能是培养料酸化,灭菌不彻底导致。

非常感谢您的回复。
技术员也这么说的,可能是酸碱度不合适。那个灭菌不够,可能也不是的,因为其他的并没有污染。
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发表于 2014-1-12 00:01:26 |显示全部楼层
红柳 发表于 2014-1-11 14:23
如果不是杂菌的话,支持香菇人的建议,不过用脚有点夸大了,扎孔也很好的。
...

非常感谢您的回复。
这个可以试试,非常感谢您的建议

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肆道风  他说的一点不错 就这方法了  发表于 2014-1-14 21:53
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发表于 2014-1-12 09:53:53 |显示全部楼层
香菇人 发表于 2014-1-9 13:33
踩它几脚再整回原型。

补充内容 (2014-1-9 17:43):

如果是拌料不均匀,细菌问题,你这招管用?
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发表于 2014-1-12 09:58:20 |显示全部楼层
M269598724 发表于 2014-1-11 23:50
非常感谢您的回复。含水量约60%左右吧,拌料方面具体该如何改进呢,谢谢
...

我也没搞过袋栽杏鲍菇,个人觉得60的含水量有点低了。拌料的改进,主要是投料方式,搅拌均匀度,加水的控制。

点评

M269598724  嗯,OK,谢谢您的指点。  发表于 2014-1-12 20:53
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