食用菌生产者面临的困惑以及其艰难的抉择

fzh

宁波菇 发表于 2013-9-30 22:02
菇城’亦如围城，城内的想出来，城外的想进去。
经典！！！世俗就是这样，潮来潮去。 ...

这是一种规律，大浪淘沙必定有成败之分。

yx1945

fzh 发表于 2013-10-6 18:57
这是一种规律，大浪淘沙必定有成败之分。

走进城的不一定会成功，走出城的也不一定是失败者。

fzh

yx1945 发表于 2013-10-11 18:45
走进城的不一定会成功，走出城的也不一定是失败者。

无论城里城外，适合自己的最好！

泌阳菇农甲天下

不错的帖子，总结的很全面

漳州菇

我在城上看风景，原来，世界犹然精彩，风景这边独好。。。

漳州菇

漳州菇 发表于 2013-10-13 22:31
我在城上看风景，原来，世界犹然精彩，风景这边独好。。。

高处不胜寒。。。。。。。。

yx1945

八：培养料的选择
原始的培养料是椴木栽培，最早在庆元、丽水一带栽培香菇和东三省的木耳栽培，而随着森林面积的减少，在香菇和木耳的主产区开始用木屑代料栽培，由于自东三省采购的木屑含有松、柏等杂木，对木耳种植户造成了损失，许多户开始用当地木器厂的刨花和木屑。我曾经用东北的木屑和当地带锯的杂木屑做过试验，熟料栽培平菇，东北木屑菌丝发的很好，但产量很低，而当地的木屑起初菌丝较弱，但出菇很好。初次使用木屑的朋友一定不要用手测水分，那样含水量会过高的。最早用棉籽壳栽培食用菌的是河南的刘纯业，之后，棉籽壳成了食用菌栽培的主要原料。棉籽壳栽培食用菌之所以产量高，除了碳氮比适宜、物理性状好外，是因为棉籽壳成分内37%——39%的纤维素，29%——32%的木质素，7.3%的粗蛋白外，还含有22%的多聚戊糖。棉籽壳上的棉绒可以提高产量，但棉油厂的二次脱绒，使得棉籽壳几乎成为光壳。壳的大小对产量没有多大影响，壳大可以增加透气性，中壳、小壳的价格差异是对栽培户的误导，小壳内加入20%的玉米芯，产量还高于中壳的纯棉籽壳。玉米芯是继棉籽壳后的又一理想培养料，在今年高昂的棉籽壳价格下，用玉米芯栽培显得格外实际。玉米芯的大小以直径1.5厘米以下为宜，过粗的培养料，会使栽培袋内的菌丝架空，在菌丝尚未吃透料时，扭结出菇，这就是玉米芯栽培会出现二潮菇产量高于头潮菇产量的原因。

利群园

楼主南北比较着分析很透彻，到位，希望精彩继续。玉米芯和玉米秸秆在北方资源很丰富，如果你有成熟的经验的话，还请你多做讲解{:soso_e179:}

莪訫詠恆

期待中.........

bellsouth

期待楼主的继续