食用菌生产者面临的困惑以及其艰难的抉择

yx1945

‘菇城’亦如围城，城内的想出来，城外的想进去。无论是已经进城的，还是打算进城的，都面临着或多或少的困惑，所以想在易菇论坛急于得出答案。尤其是新手，看到大家对于同一问题的答案众说纷纭，往往被闹得更糊涂。这就是仁者见仁，智者见智，有些问题必须以辩证的理念来思考才不会在三岔路口歧途亡羊，亦不会从一个极端走上另一个极端。有些问题本想在我的帖子《平菇栽培中的几个误区》中续下去，但有些又觉得与主题不符，所以决定另开一主题，写点尚有争议的话题，与大家商榷。

李永国

支持有争议技术含量帖子！没有争议的拍马屁帖子没有意义

zwym

前排坐等

心情卡片

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yx1945

一：踏入食用菌行业前的困惑
每个人在栽培食用菌之前，总要收集一些信息，这些信息的收集，决定了他是否进入‘菇城’。除了网络、电视、报刊得到的垂直信息外，大致有三个渠道得到信息:一个是从菌种厂，另一个是从食用菌栽培者那里，再一个就是从蘑菇小商贩那里。如果你要到菌种厂问栽培食用菌如何，那他肯定报喜不报忧，他会说有多高的产量，多大的利润，其目的就是为了卖菌种。相对来说，从食用菌栽培者那里得到的信息还是比较可靠的，但也不外乎同行是冤家的心里，把话说的太低调。而商贩的目的是有种植户为他供货，他会在一定的时间鼓动你种植，他肯定说栽培挣钱了。如果有可靠的朋友为你参考，那是最好了，如果没有，那你可得三思了。

~~⊙_⊙金樽

小打小闹的种殖户还不如去做直销。一方面可以掌握信息。一方面利润方面也高。坚持个一二年。觉得可以了再慢慢做大。因为小打小闹最怕的就是资金链断掉。

yx1945

~~⊙_⊙金樽 发表于 2013-9-21 23:02
小打小闹的种殖户还不如去做直销。一方面可以掌握信息。一方面利润方面也高。坚持个一二年。觉得可以了再慢 ...

栽培者大都是从小打小闹的种植户开始的，在技术和经验不足的情况下，贸然大规模投料，是很容易栽跟头的。

漳州菇

期待楼主的精彩文章。

yx1945

二：关于成功者的技术和失败者的经验
有很多帖子在晒自己的出菇图，他们是成功者的典范。别人看着很羡慕，而楼主也很高兴。但当你看完帖子时，你仔细想一想，你学到了什么？即使是从拌料到出菇，整个流程都介绍了，那你也是走马观花，学不到其内在精华。因为区域不同，有诸多不同的因素，如果实行拿来主义，那是很容易失败的，哪怕是一点小小的失误。有些初次栽培者也觉得栽培很容易，那是你因为新环境和初次栽培细心，而随着环境的恶化和疏忽，日后你会觉得食用菌栽培越来越难。相反，对于失败者的经验我们应仔细阅读，认真分析，相互探讨，使我们少走弯路。那样会在生产中得心应手，不至于陷入泥潭。

nrjzhu

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