[原创]简易原料发酵（不用翻堆的发酵法）

zzz139

QUOTE:

以下是引用支持你们在2009-12-24 21:03:22的发言：
筛网筒做小一点当打孔的孔，横放竖放。
　　我曾想过做个木箱，四方形或长方形的，可以方便组拆的。高１.３米，箱横面可以钻几十个孔（要对称哦），用来放竹棍（像魔术师装人进去然和用剑插到对面一样）竖的也放竹棍。料铲上去轻拍料面内松外实后抽棍拆箱。哈哈～～　应该很漂亮的哦～（先放竹棍的好处是避免用竹棍打孔的时候打不到底）　　如何？？？？？？？

种一点自己吃还可以的。

支持你们

虽然开始费时费事但发酵效果好呀！没有死角发酵一致！又不用翻堆！

ynymnjx

这种发酵方法，边上的料是 不能用的。

zshjal

QUOTE:

以下是引用蕈苑在2009-10-7 19:44:51的发言：
最好使用风机，进行风循环，这样料堆里外发酵效果一致。

怎么样使用

虎掌菌

在火炕上，完全可以成功，室外百分百完蛋

ynymnjx

这种发酵不安全，最好隔天翻堆。

dazhuli

我种蘑菇埋框发酵效果是相当的好

yuchaogreat

好思路，顶一顶