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[原创]简易原料发酵(不用翻堆的发酵法)

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论坛元老

发表于 2009-5-14 15:19:32 |显示全部楼层
      目前食用菌培养料发酵,由于翻堆用工多劳动强度大,食用菌种植者大都不愿意使用,下面我介绍一种简易发酵方法,可减少翻堆或不翻堆,发酵效果很好,其操作方法如下:拌料按常规,料拌好后,先铺厚15公分左右,宽1.2米培养料,然后用铁制筛网做两个直径15公分的筒,可做成长2米的,根据料堆长度连接,然后将筛网筒间隔30--40公分摆在铺好得料上面,之后将拌好的料堆在筒上面,料高1.2米左右,堆上悬空盖塑料膜,一般48--68小时左右培养料即可完成发酵。24小时若料不升温可用鼓风机向筒内鼓风。

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发表于 2009-5-14 18:40:13 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用平菇叶在2009-5-14 16:41:46的发言:
说话就不得人心
可现在的棉籽皮绒短碎仁少,保水性比以前差多了,通气根本不是问题。比它更难通气的原料也不多

有点迷糊?

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发表于 2009-5-14 18:33:24 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用一叶晨风在2009-5-14 16:03:44的发言:

你那里其实大多数时候不用发酵。

熟料成本高。。生料没搞过。

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发表于 2009-5-14 18:59:43 |显示全部楼层
好贴,学习了。
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发表于 2009-5-14 16:03:44 |显示全部楼层

你那里其实大多数时候不用发酵。

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发表于 2009-5-14 16:08:02 |显示全部楼层

好我顶下

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发表于 2009-5-14 16:15:27 |显示全部楼层
顶!
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发表于 2009-5-14 16:41:46 |显示全部楼层
说话就不得人心
可现在的棉籽皮绒短碎仁少,保水性比以前差多了,通气根本不是问题。比它更难通气的原料也不多
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发表于 2009-5-14 15:25:32 |显示全部楼层
好贴,如果采用外部热源往料里面通入蒸汽,让料迅速升温,不知道能不能缩短堆料时间?
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发表于 2009-5-14 15:27:07 |显示全部楼层
另外 堆好料上还需要按常规扎通气孔吗?
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