1.结菇太多,菇小,价值低,成都好的鸡腿菇批发价7元/斤;有的袋结菇虽只有10个,但产量和质量都高得多,最高的可达1斤/袋;覆土偏薄的原因,鲜销的菇覆土应在4公分以上. 2.结菇多了,死菇也多,达到300多斤;丛生菇采摘时尽量一次摘完.采大留小时,要用手按住菇丛,另一只手用刀片切割,不能让菇丛转动. 3.空间湿度低,菇小且比重小;管理上要抓紧了,还有就是你的出菇水可能不足 4.菇的鳞片多,削菇太花人工,一人每天加工20斤,后期有所改善;增大湿度,降低光照,削菇的工人要培训,我们这边一个人每小时可刮25斤左右 5.对品种一知半解.哈哈,需要时间 你很用心,也很细心,是搞食用菌的好料子,相信在不久的将来,你一定会雄霸成都,到时别忘了请论坛上的大伙吃饭哦,哈哈哈... |