问: 香菇人老师的图片上的接种时间是什么时候，接种时为什么要用蒸汽?请赐教

yuguren

香菇人老师的图片帖子中

1、接种时间是什么时候?

2、接种时为什么要用蒸汽?

请赐教

香菇人

达到相对无菌操作.四季可用.蒸气接种.真正大规模应用在生产上.国内大小刊物.网站.也只有这几张照片亮像于众.

[此贴子已经被作者于2007-7-22 21:46:10编辑过]

yuguren

个人提议:

     香菇人老师, 你好!

     香菇接种环节是香菇生产过程中最重要的环节之一,目前应用在香菇生产上的接种方式主要有两种:

    一、最普遍的接种方式：在接种箱内接种,我们叫做“封闭式接种”, 这种方式适合一年四季操作，接种成活率较高，但是生产效率底下，而且投入成本较高，每年都要买新的简易接种箱。当然这种方式应用的比较多，适合小规模生产，不适合种植大户，因为效率底，投入大。

    二、第二种接种方式：是“开放式接种”，这种方式不适合一年四季，只适合在温度较底的环境下操作，优点是生产效率高，投入成本低，浙江庆元采用“接种灵”开放式接种就是例证，应用很成功而且推广广泛。

    三、如果香菇人老师的“开放式蒸汽接种”能将以上两者的优点都吸收进来，适合于一年四季操作，接种成活率好，生产效率高，投入小，那将是香菇接种方式上的一个里程碑。从个人利益上讲，如果能转换成产品成功，那将会有很大的经济效益；从行业技术进步上讲，也将我国的香菇生产技术向前推动了一步，肯定会载入史册。

    四、希望香菇人老师能有这方面的想法，最好能搞一个《开放式蒸汽接种新技术》可行性报告，从理论和实践应用的出发点来论证其可行性。

小弟愿意为其推广、实验！我想象我这样的人应该还有很多！

真实的想法，肺腑之言，望回复！

[此贴子已经被作者于2007-7-26 9:28:48编辑过]

香菇人

蒸气接种我只在恶劣的环境下才下令使用.[即霉雨季节].通常都延用使用了十多年的开放式接种.

[此贴子已经被作者于2007-7-26 11:39:43编辑过]

香菇人

不必当心.我是生产一线的.每年近程加远程辅导着几百万棒反季香菇生产.这一切的细节..尽在考虑之中.

[此贴子已经被作者于2007-7-28 23:56:48编辑过]

ligu6

香菇人老师：在梅雨季节使用蒸汽接种会增加菌袋表面的湿度，又不封菌口，会不会增加霉菌污染的机会？通常认为湿度过大很容易滋生霉菌的，望给予指点。

香菇人

空气中霉菌多

己然

开放式接种,只要接种室装上空调一年四季都不受影响了.我们公司就是请了庆元的技术指导,今年四月才开始筹建的新公司,8月1日开始制棒,准备13号开始接种,预计种植60万棒.

香菇人

空调有一定作用.里面有空气过滤层.旦不能达到无菌要求.能起到净化空气的作用.

绿健

空调的作用，主要还是解决温度的问题吧？