探讨：菌筒起包（越多越好，还是少好？）

yuguren

探讨：菌筒起包（　越多越好，还是少好？）

菇农朋友们对此意见不统一：有的认为菌筒起包越多越好，这样才能较快的完成转色，后期出菇质量好！有的则认为菌筒起包少好，因为菌筒起包说明一个问题，此时菌筒严重缺氧，因为缺氧需要繁殖下一代才起包，这样大大的消耗菌筒的营养，造成营养浪费，所以菌筒起包要少好为好些．

次问题在种菇过程中也很重要，希望高手们发表意见，请赐教．

香菇人

楼主提的都是点子上的问题.大家讨论吧.有益提高.回答正确者.我给他加星.

[此贴子已经被作者于2007-7-8 19:44:40编辑过]

mzz112

我不敢相信自己,几年来我一直根据书上说的操作,现摘录一节如下......

形态,

生理成熟的菌袋,其表面菌丝起蕾发泡,呈肿瘤状凸起,占整个袋面的2/3左右,其过程是菌袋经过培育的菌丝长满袋内后,新陈代谢加快,由于互相交织与收缩,

纽结成肿瘤状,这表明菌丝己分解和积累了丰富的养分,是生理成熟趋向生殖生长阶段的一个特征......

我个人认为起泡太多对菌棒后期管理不利,容易付着霉菌,

菌棒缺氧是要整块剥离,菌丝体没有成熟,难己转色,请老师指正,,

mzz112

香菇人老师请指导...

我购了一批板栗树[15年龄],数量不够,准备添加枫树,桃树,不知行吗?谢谢!!

mzz112

老师,

对不起......发错了地方!!!

香菇人

生理成熟的菌袋,其表面菌丝起蕾发泡,呈肿瘤状凸起,占整个袋面的2/3左右,其过程是菌袋经过培育的菌丝长满袋内后,新陈代谢加快,由于互相交织与收缩,

纽结成肿瘤状,这表明菌丝己分解和积累了丰富的养分,是生理成熟趋向生殖生长阶段的一个特征......

我可以很认真地说.实践证明.这一原始的说法需要修正.充实.

[此贴子已经被作者于2007-7-8 21:39:56编辑过]

香菇人

行

ligu6

菌棒只有达到生理成熟才会出现菌皮呈现瘤状突起，促进转色成熟，菌棒形成保护层，才能更好抵抗霉菌。只是品种不同瘤状菌皮薄厚有一定不同。

河湟

我个人认为,起包和转色一样,是菌包在正常生长过程中必须要经历的正常的生理现象,现在栽培区域这么广,品种这么多,各种季节都在生产,个人的技术水平也都不一样.很难有一个放之四海皆准的标准.我个人认为应该分地区\品种\季节\个人水平来讨论这个问题.然后总结出一个一般性的原则来指导生产.就我个人初学者的水平和现季节来说,起包宜多,转色宜深.起包越多,越易转色,转色越深,管理越易.一管之见,请各位老师指点!

河湟

如何判断菌丝生理是否成熟?