香菇栽培可否巴氏灭菌

主题	听众	1万积分

发表于 2013-7-2 20:14:31 手机易菇论坛 |显示全部楼层

香菇栽培传统的灭菌方法让很多初涉菇友吃尽苦头,有时候老手为省个几百斤柴草偶尔也会载跟头.传统灭菌方法耗柴耗时,人也辛苦.闲来无事,突发奇想,香菇可否巴氏灭菌.

菇民520

主题	听众	2万积分

发表于 2013-7-2 20:18:15 |显示全部楼层

还真没试过，一代代传下来只知道灭好菌。你试试，开先河吧？

主题	听众	1万积分

发表于 2013-7-2 20:21:17 手机易菇论坛 |显示全部楼层

一个蒸汽锅炉它的蒸汽沸点六十至八十度(这点能做到吗?),一个大灭菌仓一次灭个一万至两万代 .大家说说

点评

绑匪把锅炉搬到珠峰去发表于 2013-7-2 21:41

主题	听众	1万积分

发表于 2013-7-2 20:37:48 手机易菇论坛 |显示全部楼层

菇民520 发表于 2013-7-2 20:18
还真没试过，一代代传下来只知道灭好菌。你试试，开先河吧？

只敢停留在想像,当你看到满棚的色彩斑澜,红的,黄的,绿的,黑的,那个心酸只有经历过的人才知道 .

主题	听众	1万积分

发表于 2013-7-2 20:54:18 手机易菇论坛 |显示全部楼层

只是觉得传统的灭菌方法有不妥的地方,好坏通杀.为什么木霉疯长?而木霉却是香菇的克星.难道我们不能靶向灭菌吗?

loong

主题	听众	4万积分

发表于 2013-7-2 21:27:19 |显示全部楼层

黑木耳东北有人100度3小时，发菌OK，后期来场雨，温度一高,5万袋绿了，没了。

主题	听众	1万积分

发表于 2013-7-2 21:40:19 手机易菇论坛 |显示全部楼层

loong 发表于 2013-7-2 21:27
黑木耳东北有人100度3小时，发菌OK，后期来场雨，温度一高,5万袋绿了，没了。 ...

黑木或许可以生料,试验不多不敢多说.生料熟料路线不同,天壤之别.

loong

主题	听众	4万积分

发表于 2013-7-2 21:47:13 |显示全部楼层

钟宪海发表于 2013-7-2 21:40
黑木或许可以生料,试验不多不敢多说.生料熟料路线不同,天壤之别.

黑木耳，抗性比香菇差多了。发菌可以或许成功，关键是后期管理，一上水一热，全绿，黑木耳要全光管理，袋温太高，灭菌不彻底后期必出问题。

主题	听众	1万积分

发表于 2013-7-2 21:55:16 手机易菇论坛 |显示全部楼层

loong 发表于 2013-7-2 21:47
黑木耳，抗性比香菇差多了。发菌可以或许成功，关键是后期管理，一上水一热，全绿，黑木耳要全光管理，袋 ...

龙哥,我的感觉恰恰相反,香菇怕木霉,耳类抵抗力稍强.

点评

李永国早想发几个这方面图文并茂的实例帖子，没有心情一直没发............ 发表于 2013-7-3 08:33

李永国龙哥、今年东北黑木耳绿海一片、主要因素是今年长时间低气压、长时间空气潮湿、因长时间缺氧菌丝体弱势所致，主产区严重................. 发表于 2013-7-3 08:30

loong 海哥，据说今年东北是绿海一片。那或许因为香菇棒PH低，木耳棒PH高。在加上你生料，3%或以上石灰。不易生木霉。发表于 2013-7-2 21:59

主题	听众	1万积分

发表于 2013-7-2 22:00:01 手机易菇论坛 |显示全部楼层

木耳后期霉变或许有其它潜在因素引起?