食用菌行业准入机制：持证上岗将成为必然

jianxia71

　　据了解，以湖北省为例，想创办食用菌专业合作社，全社必须要有三名具有菌类园艺工资格证的人员才能有资质申请；已经创办的合作社，如果持有国家承认的菌类园艺工资格证等证 件，对向国家申请资金补贴及优惠都是有好处的。

　　另外，在一些食用菌科研院所、事业单位，评职称与考核的一个重要标准之一就是是否持有相关从业资格证。

　　我国的食用菌产业是先有行业，后才有政策。也就是说，前些年乃至前几十年，我国的食用菌产业都是广大群众自发性根据当地的气候、地理、资源等条件优势形成起来的生产、经营活动。国家有关部门也未对食用菌进行有效的、实质性的管理。近年来，随着国家对农业扶持和管理力度的加大，食用菌与此同时也被重视起来，相关政策、法规也将不断出台。

　　我国食用菌从业人员普遍的特征是：
　　1、学历偏低；
　　2、理论知识缺乏；
　　3、种植栽培经验丰富；

　　食用菌行业特征：
　　1、家庭自发栽培种植为主；
　　2、规模不大，有远见或魄力的开始创办合作社，或者注册公司开始正规经营，形成规模效应，减少风险；
　　3、产业链不长，主要还是原料直接消费或简单的初加工为主；

　　近几年，食用菌行业取得快速发展，食用菌产值位列粮、棉、林、果、蔬之后位列第六，国家有关部门也开始出台各种政策、法规来规范和管理食用菌行业，提高准入机制。

       为了规范食用菌行业秩序以及准入机制，中国食用菌协会已开始在全国范围内每年不定期举办《菌类园艺工》职业资格认证培训考证，普及行业准入证 件，此证书由国家人力资源和社会保障部统一制订，全国范围内通用，作用类似于律师行业的律师资格证、会计行业的会计证、烹饪领域的烹调师资格证等等。未来的趋势，必定是食用菌规范化操作，准入门槛不断提高，持证上岗将成为必然。

采菇丫头

{:soso_e199:}中国食用菌协会第十八期《菌类园艺工》培训班6月24日-28日在华中农业大学举办，要参加的网友抓紧时间报名了！

不大不小菇

我估计梁枝荣老师和黄毅老师都无证。俺也无证！

myb

不大不小菇 发表于 2013-6-15 13:00
我估计梁枝荣老师和黄毅老师都无证。俺也无证！

不要那么认为：梁老师也好，黄老师也好.....，本身都有相关资质的文凭，他们能培养这些【菌类园艺工】，难道他们还需持此证吗？

不大不小菇

myb 发表于 2013-6-15 13:17
不要那么认为：梁老师也好，黄老师也好.....，本身都有相关资质的文凭，他们能培养这些【菌类园艺工】， ...

    如果一定严格执行持证上岗，首先得有一批持培训资格证的。其次，让证和能力真正关联。其三，不要搞终身制，要有准出制。其四，行业服务者持证与行业生产者持证是两回事，生产者对自己和市场负责，无需持证，服务者对他人负责必须持证。五。坚决反对持证与补贴挂钩，这是权力的滥用。六、谁来给梁老师黄老师这样的人做认证？当前培训资格的认证是不是缺乏监督？七、培训能不能等同于发证？我想不说太多了，一个体制缺陷太多的社会，强调证书，舍本逐末而已。

myb

不大不小菇 发表于 2013-6-15 13:32
如果一定严格执行持证上岗，首先得有一批持培训资格证的。其次，让证和能力真正关联。其三，不要搞终 ...

值得商讨，国情所限，体制所限，谁不知上海一场大火只抓了几个无证电工顶罪，这样的事例很多，难道你能改变这个社会？这个社会，不少大学生不就为那个证忙碌吗？谁来给梁老师黄老师这样的人做认证？自然有，国家教委、省教委肯定有他们的底案，别的不说，吉林省科技厅、省农委就有专门的专家库。还有行业服务者和行业生产者界限不好划分，电工、锅炉工难道不是生产者吗？

jianxia71

鄢老师，不要用愤青心态去看任何事情。我国实行学历文凭、培训证书和职业资格证书制度，确定了国家推行职业资格证书制度和开展职业技能鉴定的法律依据。

1、《菌类园艺工》培训老师由农业大学教授、老师上课，以及具有国家资格证书的考评员担任考评工作，你说的第一点没有问题。
2、认证和能力关联问题：我国食用菌生产几十年来是自发式形成，国家推行各行各业的资格准入是趋势，菌类园艺工的考核条件非常清楚写明各项要求，认证和能力是否对应？通过培训总是有促进作用，这点不可否认。另外：这也不是食用菌行业才讨论的范围，整个社会各行各业都需要审视。话说回来，难道作为一个普通公民，你不希望各行各业实行资格准入？
3、不要搞终身制，要有准出制——这是国家劳动和社会保障部操心的事情。
4、认同，行业服务者与行业生产者应该持不同证。就如食品生产许可证，和食品流通许可证一样。菌类园艺工侧重于生产栽培领域，属于技术性范畴。
5、持证与补贴挂钩，这是各级操心的事情。没有一个资格认证，如何考量则无标准，既然挂钩应该有其道理。
6、梁老师、黄老师，他们有大学毕业证，不管是研究生还是博士生，如果要从事教学，想必一定要有教师资格证吧？想必黄教授也是从讲师开始逐步到教授的，教授就是一种高等教育体系中的职称，自有职称认证这一体系为其认证。
7、培训肯定不等同于发证，两码子事情。菌类园艺工是培训后统一考试，考试成绩不达标，也拿不到证。

不大不小菇

myb 发表于 2013-6-15 13:46
值得商讨，国情所限，体制所限，谁不知上海一场大火只抓了几个无证电工顶罪，这样的事例很多，难道你能改 ...

值得商讨，国情所限，体制所限，谁不知上海一场大火只抓了几个无证电工顶罪，这样的事例很多，难道你能改变这个社会？
难道我们就不必考虑改变这个社会？
这个社会，不少大学生不就为那个证忙碌吗？
这是正常现象吗？
谁来给梁老师黄老师这样的人做认证？自然有，国家教委、省教委肯定有他们的底案，别的不说，吉林省科技厅、省农委就有专门的专家库。
问题是他们有的不仅是有能力的，很多是没能力的也被备案，我们的职称体系纯粹是权力体系而非能力认证体系，这个似乎用不着争论。你吉林的事情我不好说，但按照这个说法，所长P，专家L之流，在江西绝对排在我前面很多很多，为什么本人在此大放厥词对方却默不作声呢？这两位可是研究员哦。
还有行业服务者和行业生产者界限不好划分，电工、锅炉工难道不是生产者吗？
毛老师，安全性的强制认证和技术性的资格认证是两回事，不能混为一谈。而且电工和锅炉工确实不是生产者，是技术服务工种。
    产品厂家的真正逻辑意义的生产者是老板，其他人都是服务者。个体生产者和合伙生产者是无需对他人负责的。加拿大那个用中国谷物蛋白做宠物食品的企业出事后，只处罚老板，因为用加拿大标准生产，所以其他人没有违背标准无需承担责任。产品对市场负责，市场方面是另一套监督体系，不合格则退市，这个市场责任也是生产者自负。
    以三鹿为例，田文华属于生产者指定的法人代表，是应该负责的，其他技术人员，如非知情不报和蓄意纵容三聚氰胺的添加，应该是不负责的。假设一个普工的工作就是专门加三聚氰胺，理论上他也是不需要承担责任的。而作为持股人的地方zf，则是应该承担责任的，新西兰恒天然公司仅仅因为持股就承担了3000万美元的赔偿，中国不提出异议是因为如果按照这个原则理论起来，要赔更多。中国地方zf官员的任免实际操作者是上级，所以更上一级或几级的责任也是存在的，这个俺不敢谈下去，谈了要跨省。

myb

不大不小菇 发表于 2013-6-15 14:15
值得商讨，国情所限，体制所限，谁不知上海一场大火只抓了几个无证电工顶罪，这样的事例很多，难道你能改 ...

话越说越沉重了，社会弊端显而易见，但你我确实改变不了什么，正如你所说：“所长P，专家L之流，在江西绝对排在我前面很多很多，为什么本人在此大放厥词对方却默不作声呢？这两位可是研究员哦”。但现实中他还是所长，L还是专家，毫发未动.而老兄除了发泄一番，又得到了什么？连一个小小研究所都改变不了，谈何改变社会。

大学生为证忙碌，我承认不是正常现象，但这也不能怨大学生本身，如今各行各业招聘人才，要的就是这些玩意，你我能奈之何？

回到正题，菌类园艺工培训，我在省菌协协助过，从取得证书的人员来看，多数都是从菌多年的老手，什么都不懂的他们也不会来应试，多数人还是有自知之明的，这个证书对他们不起作用他们也不会来考，行业的规范难道不应该做到这些吗？要知道一个医生水平再高，没有资质证也只能算江湖游医，上不得台面的，这就是现实。

蕈菌学徒

鄢老师，看完通篇，觉得这个信息是可以给有需要的人看的，目前的确是有这样的趋势，您或梁老师也没这个证只能说您们目前或以后的工作也用不到这个证，但不代表对别的人也没用，大家所处位置、环境不同，需求不同，关于体制政策，我们无从也不适合在此谈论国家大事，当然改变天下之大志值得肯定，然事实上我们有过多少要改变周遭的雄心，到头来却还不是被迫适应环境？
有时文字也会给人错觉或误会，楼主说了“愤青心态”并没有说您就是一个愤青，其实现实中我们又有几个谁又没有“愤”过呢？！
《菌类园艺工》之前毛老师有帖子介绍过，目前已经开过十七期，是国家正规的，也是目前食用菌行业唯一的职业资格证，是由人社部印发的，这也是行业逐步规范的表现。