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6月4日米克开车到浑源基地,野生化杏鲍菇正在出菇采摘销售。老板很高兴,一再和我说,这野生化栽培我一定要扩大,现在每斤9元批发,林业局、银行领导都说好吃,我答应要搞下去。我说,每斤15元批发价比较合理,而且要开发干品精品,每斤价位应该在120元左右,因为现在生产成本都在涨,你卖不到这个价格就不能搞、不要搞!
大棚内200平方米的双孢蘑菇播种3-5天了, 我电话告诉刘总说,播种后先覆盖上地膜,我过去看看菌种萌发情况,再告诉你们覆土方法,再覆土。可今天一进棚看到覆土的菌床上覆盖着地膜,刘总说,我听错了,以为是覆土后就覆地膜。我真有点哭笑不得,只能吩咐赶快把地膜揭去。刨开土层和料层,菌种生长情况难以判断。
在大风呼号、太阳暴晒的场地里面正在建堆,我刨开一块,干燥的核桃大的玉米芯一层,牛粪一层,不见一点水分,三个老年妇女在建堆。刘总说,梁教授你给我生产5个棚的双孢蘑菇菌种,在7月10日播种行不行。我说。老刘啊,双孢蘑菇你现在不要搞了,我看到这三位妇女在太阳暴晒下干这种活就于心不忍,而且建堆的技术要领她们一无所知。刘总还坚持要搞,说这些料咋办。我只好以不容置疑的口气说,你要听我的就不要搞,三位妇女喜形于色,刘总看看形势,只好怏怏作罢。
这浑源基地的情况,春天曾来考察过一次,曾制定了林牧菇综合发展规划,需派驻一个技术员,每月4500元的工资,老板不想雇,想自己摸索着干。说有事我电话上就问你梁教授,就你指导就行了。这生产实际,生产情况瞬息万变,没有一个现场技术员指导,老梁总是不放心,今天到现场一看,赶快给老板泼冷水,立即刹车,不要再扩大生产。
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