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纠结的接种

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发表于 2013-6-5 09:43:45 |显示全部楼层

      接触食用菌生产一年有余了,对于液体接种十分纠结,送料前的检测十分重要,成败关键在此一举,管路的对接包括检测是否破损同样是个细致活,没有良好的心理素质还真干不了这个活。如何在罐子的培养阶段有效地监测液体种的生长状态呢!是否污染呢!污染总之可防不可控啊!!!

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论坛元老

发表于 2013-6-5 11:30:23 |显示全部楼层
液体发酵的始终要保持正压,无菌空气要有保证

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loong  发酵罐不行你。  发表于 2013-6-6 22:54
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论坛元老

发表于 2013-6-6 21:49:58 |显示全部楼层
液体菌种,不是一般人能随便舞弄的,三两下折腾下来,令你苦笑不得的。
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论坛元老

发表于 2013-6-7 08:03:18 |显示全部楼层
ccq0000 发表于 2013-6-5 11:30
液体发酵的始终要保持正压,无菌空气要有保证

你因何如此断定

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sxsnykxysyjs  通气时气体要从液体底部通入,所以必须有一定的压力。同时正压能避免带菌空气进入罐内。  发表于 2013-6-15 23:52
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论坛元老

发表于 2013-6-7 08:56:46 |显示全部楼层
会者不难!大型金针菇工厂液体菌种技术十分成熟!
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论坛元老

发表于 2013-7-3 07:21:19 |显示全部楼层
你的液体菌种生产技术还有待加强和提高。当前液体菌种生产技术已经十分成熟,国内应用液体菌种的厂家非常多而且都很成功。注意把握好每一个环节,做好液体菌种是一点问题都没有的。
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