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查看: 1793|回复: 8

请教一个基本问题,香菇为何要转色,谢谢。

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发表于 2013-5-16 10:08:09 手机易菇论坛 |显示全部楼层
不大明白,请指点下。

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论坛元老

发表于 2013-5-16 10:39:33 |显示全部楼层
香菇菌丝生长发育进入生理成熟期,表面白色菌丝在一定条件下,逐渐变成棕褐色的一层菌膜,叫作菌丝转色。转色的深浅、菌膜的薄厚,直接影响到香菇原基的发生和发育,对香菇的产量和质量关系很大,是香菇出菇管理最重要的环节
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发表于 2013-5-16 11:09:38 手机易菇论坛 |显示全部楼层
本帖最后由 大小 于 2013-5-16 11:11 编辑

谢谢回复,我的理解是转色是双核菌丝厚担饱子,分裂后形成白色三生菌丝,分化形成原基,进而出蕾,不知道对不对,我不知道这个菌莫起啥作用?请指点…
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发表于 2013-5-16 11:15:09 手机易菇论坛 |显示全部楼层
养菌养了,从去年8月到现在,直接不脱袋就转色了,这种放法好吗?我看大多数是畸形菇多,
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论坛元老

发表于 2013-5-16 11:17:10 |显示全部楼层
菌莫是保护层吧,应该就像人的衣服,抵制病菌入侵,不知道回答对不对,
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发表于 2013-5-16 16:33:52 |显示全部楼层
转色的机理很复杂,目前有很多人在研究,不过转色适度,香菇菌棒抗性强,管理省力,出菇均匀。转色很重要。
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论坛元老

发表于 2013-5-17 09:38:39 |显示全部楼层
      香菇转色相当于人造树皮,可以起到保湿、抗逆的作用。
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发表于 2013-5-17 12:07:00 手机易菇论坛 |显示全部楼层
瘤壮凸起是不是双核菌丝厚担饱子形成的过程?
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发表于 2013-5-24 16:48:17 手机易菇论坛 |显示全部楼层
我没见到厚担孢子这个名称,草菇能产生厚垣孢子,无性孢子萌发后要集累大量营养,并经过一系列的基因表达后使菌丝组织俱备生殖条件后才能出菇,这个过程不是十天半个月就能行的。所以我觉得你的说法可能不正确。来自: Android客户端
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