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易菇论坛 - 食用菌论坛网»导读 › 【技术】 › 栽培提问 › 出菇期间感染霉菌，会造成烂菇吗？

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出菇期间感染霉菌，会造成烂菇吗？

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freelysan

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论坛元老
发表于 2013-4-3 12:50:24 |显示全部楼层
请教各位老师：
          金针菇出菇过程中感染霉菌，会造成后期烂菇吗？谢谢！
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2万

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论坛元老
发表于 2013-4-3 13:33:31 |显示全部楼层
是菌包感染还是菇感染？如果是金针菇感染那就会，如果是料面感染也会。
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freelysan

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听众

8299

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论坛元老
发表于 2013-4-6 21:22:59 |显示全部楼层
多谢老师指导！最初在料面上形成的，后期出芽的时候也有，烂菇基本在菇蕾形成之后就出现了，有的是在采收的时候，烂的比较严重了。是因为霉菌带有细菌，还是霉菌本身造成菇腐烂的呢？
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