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金牌会员

发表于 2013-3-20 17:35:47 |显示全部楼层
问题一:新人刚进行,想将料发酵后再蒸汽灭菌不知道这样行不行,会不会损失培养基养料(我想保险点)
问题二:规模比较小,地处新疆不知道发酵料栽培是否适合
问题三:我想求大家推荐一下灭菌设备,4立方米左右,常压,高压都可以,希望大家可以推荐下质量和信誉都有保证的
最后小弟因初来乍到,难免会犯各种无厘头的错误,或是无知的会让各位前辈发指,所以想请各位前辈可以耐心的指导一二,我必将认真的学习,谢谢啦

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论坛元老

发表于 2013-3-20 17:55:33 |显示全部楼层
先发酵再灭菌这方法论坛里很多人用,发酵料发酵一次起码几百斤,气温低的话要更多,灭菌的话,本地很多是直接拿汽油桶的,常压蒸料
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金牌会员

发表于 2013-3-20 18:37:34 |显示全部楼层
alt 发表于 2013-3-20 17:55
先发酵再灭菌这方法论坛里很多人用,发酵料发酵一次起码几百斤,气温低的话要更多,灭菌的话,本地很多是直 ...

谢谢前辈指导,不知道前辈知不知道怎么用汽油桶做常压灭菌啊,求指点啊
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金牌会员

发表于 2013-3-21 10:12:59 |显示全部楼层
自己顶一下{:soso_e185:}
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发表于 2013-3-21 19:40:10 |显示全部楼层
求指教啊
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