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香菇绿霉菌怎么防止?

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发表于 2013-3-6 08:35:49 |显示全部楼层
   我姑姑是湖北随州的一个普通菇农,种植袋料香菇有5年啦,年年长势和收入都还不错,可从去年开始,第一茬菇出了以后,第二茬菌袋全部长绿霉菌,她左右邻居也出现相同现象。今年他们几家为了防止绿霉菌,在选料,拌料,然后出袋泡袋早晚都做了控制,严格按要求来操作,有的还对大棚和泡袋池做了清理,还有的以为是水源(池塘水)出了问题,就采用自来水,可今年还是出现这种现象,看看今年又白辛苦啦,一个个唉声叹气的,今年秋底都不知道还要不要种.
    有谁知道绿霉菌怎么形成的,怎么防治啊?

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论坛元老

发表于 2013-3-6 09:19:22 |显示全部楼层
可以埋了。
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论坛元老

发表于 2013-3-6 20:22:27 |显示全部楼层
      楼主所说的问题,最好有图片就更能看出原因。只能分析一下长绿霉的原因。1、菌棒受到阳光直晒。2、菌棒没有转色或转色不彻底就出菇,加之通风不良,湿度过大。3、温度过高,菌丝受损,活力下降。4、头茬菇出的过猛,菌棒严重失水,菌丝还没有得到复壮,就注水或浸水。5、注水或浸水过重,菌丝体缺氧。6、注水或浸水所用的水质过差,或水温过高。
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论坛元老

发表于 2013-3-6 20:23:05 |显示全部楼层
我们的冬菇,头茬结束后很少出现绿霉,一般是个别的头茬菇菇柄没有清理干净,再就是头茬结束后菌棒在歇菌的时候温度过高,或湿度过大,不过随州那边技术都很成熟,估计不是以上情况,多总结看看,特别是细节
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论坛元老

发表于 2013-3-16 13:58:08 |显示全部楼层
首先要辨别清楚到底是绿霉还是青霉。青霉多由菌筒过干引起。如果是绿霉爆发,第一潮菇又正常的话,有可能是菌种已有感染。建议把栽培种用试管多培养几代快速甄别一下。
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