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杏鲍菇废料堆制时如何防制霉变(链孢霉、绿霉)

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论坛元老

发表于 2013-2-15 00:46:22 |显示全部楼层
加足,表面撒石灰,不知是否可以? 求做过的解答一下;谢谢!

主题

听众

11万

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论坛元老

发表于 2013-2-15 09:28:33 |显示全部楼层
从我用废料做草菇的经验看,第一是料要破碎够,不能有大块存在,二是加足水分,三是要升温快,所以保温层要好,还要架空,要打孔透气。四是要在第一次翻堆时保证表面不热的料一定放到堆里面,这样就都在较短时间里升温一次了。这几条做好了应该没什么问题,我开始第二次翻堆前不加石灰。
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4万

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论坛元老

发表于 2013-2-18 13:35:41 |显示全部楼层
啥也不加会发绿吗,不会。做过就知道了。。

点评

不大不小菇  做好了不会,但做草菇还是需要加石灰。  发表于 2013-6-16 09:31
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