我害怕过年！

晶莹泉

          种菇第三个年头了,我喜欢过节假日，但是如今，我好害怕过年啊，这是真话。
         自进入腊月，我的菇一直不够卖，这样的菇一般每天6筐左右，有的日子晚上还要再出6筐。
          我的名片和宣传单页上都有电话，这下可好，现在我是一听到电话响就要过敏，真的，我可不是在这儿矫情，上市场菇脱销，就算在家里，还有不少客人找上门要货，要货要货......我哪里搞那么多产量啊？
          今日烟台市场上普通的黄瓜都卖到12元/斤啦，各位，俺的菇看起来还凑合说得过去吧？唉，两年了，不论啥时候，到现在还是一口价：6块钱一斤！这大过年的，市场上又这么抢手，我心里不平衡啊！“你就不会涨涨价？！”老婆骂我一根筋，亲戚朋友说我傻啊。说实话，大伙也许看过我的《菇城突围》，读过我的《菇不难卖，钱也不难赚》，市场我是开拓了，可是，可是如今，大凡吃我菇的顾客90%以上都是回头客，快过年了，我真的不好意思开口涨价，尤其有很多的老大爷老婆婆平时不大舍得买我几回菇的，知道我的菇好吃现在都要买上一些留着过年用，儿女们要回家，孙儿们都要回来得啊；为什么同一个市场别人的菇不好卖而我的菇却受到如此礼遇？说涨价，我不忍心开口啊，此时涨价，内心里总感觉如同趁火打劫，我开不了口啊，真的。可是另一方面我又很纠结：反季节的黄瓜，你凭什么就要卖我双倍的价钱？我可是蔬菜之王啊！唉，看来过完年我真的需要理顺和调整我的销售思路了。
          年前菇卖的是如火如荼，但是，一过完年，正月很长的一段时间里，菇的销售便会戛然而止，年前年后，落差巨大啊。去年的经历犹在眼前记忆深刻啊：由于是新手，没有经历，2011年的腊月我的菇也是脱销；于是，2012年的正月不知深浅的我开足了马力生火供暖，菇是一堆一堆地下来，可是拉出去了，几乎所有的市场都是门可罗雀，大正月的，哪里有多少人会出来逛市场哦，菇难卖得很，在市场上一卖就是大半天，有的日子甚至只卖回了个汽油钱，我心里能不急吗？可是干着急也没招啊，这种状况一直持续到初七，单位开始上班了，情况才开始扭转。那时的我简直就是一个不知死的鬼，那段经历真不可谓不刻骨铭心。
          所以今天在此给零售的新手朋友提个醒啊：年前菇好卖，尽可以采得干干净净卖它个精光，年三十就把炉子停火吧，让菇棚降降温，菇休息一下我们也过个安稳年吧。中国的消费习惯就那样，平日里不舍得吃不舍得用的，这要过年了，大把大把的花钱、大包大包的往家买，最好能够享用整整一正月别出门。
          好了不罗嗦了，提前恭祝大家新春快乐，来年有个好收成！让我们一起进步！

nrjzhu

好菇，好贴，继续顶你泉哥，我也山东人，也叫泉，你就是我的榜样，跟你一样我的菇也脱销了，也没涨价，跟你不一样的是俺的价格是2块5

ahotman

菇看着很干净,新鲜. 你这6筐总共有多少斤? 几分熟采收?
你这价格不错了,你不涨价,会笼络住回头客

不大不小菇

食品销售，回头客是王道。
我惨啊，前几天高温，一下子都冒进，出的送不赢。这两天忽然降温，温差20度，那菇棒子打都不见长，要菇的电话我听着头大，虽然是人情不是生意，也怕怕。就是做试验的副产品而已，菇本来就不多，也不是特别搞了条件，靠天吃饭。

morels

如果改种黑菇，黑菇菇质好，菇厚，采小估计更畅销

jph6060

大小齐摘，过年不卖菇啦！白菇肉细，没有黑菇的腥味，出菇管理比黑菇更容易。可做搭配品种。{:soso_e182:}  

不大不小菇

看了你的图，看秦锦的“集团规模企业”，就明白为什么他总是让人觉得不靠谱。

不大不小菇

李小的，我告诉你，你失望可以跳楼，但别选在今晚。

不大不小菇

空调房里放的都是牛皮，所以放不下这些平菇。牛皮多贵啊，只能让平菇屁股朝天了。

不大不小菇

李军，今年你把牛皮吹光了，牛肉吃不完吧，这么吹法，应该去屠宰场搞吹牛剥皮法，叫nmp系统，中文就是牛没皮，比狗卖屁好听多了。