蜜环菌“奶母”养活天麻和猪苓

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甘肃庆阳范学钧在我中国天麻群伦内点评猪苓产业科学发展

范学钧对天麻、猪苓的生物分类新论点——过渡态物种应偶联连续性集合分类原则

猪苓之父应该也是徐锦堂老师吧！西北大学赵英永2010年博士论文谈猪苓，并出版了2本猪苓著作——《中药猪苓的现代研究与应用》、《猪苓的化学成分及其应用》，赵英永老师是名副其实的猪苓博士。徐锦堂老师最先发明“树桩栽培猪苓”的半野生栽培法，目前流行的“猪苓纯菌种活树栽培法（蜜环菌+猪苓菌）”也是在此基础上形成的，北京林业大学杨春华用“蜜环菌抑制刺槐萌蘖来栽培猪苓”研究也取得了好成绩。按产业科学发展难易程度预测：易菇网炒热天麻产业后就炒热猪苓对路（天麻会上就有建议），随后就应该炒热茯苓产业暨块菌和虫草产业。天麻猪苓靠蜜环菌吃阔叶树木头来供给营养，而茯苓则靠分解松树类木头来异养（目前还未见茯苓伴生菌的报道吧？）。猪苓产业发展比较好的首推汉中留坝、次推陇南（陇南农科所食用菌中心）和京圈（北京林业大学杨春华等），西峡也有农民卫留成种猪苓成大王的报道，而茯苓多在南方松树林区发展。

范学钧建议生物分类学家注意“生物分类的连续性和过渡态要偶联才科学”：香菇木耳茯苓是单一型菌物，而天麻猪苓虫草等则是复合型奇特生物——奇特就在于是“过渡态”啊！不论按五界分类法还是八界分类法，生物的分类应该有连续性，数论中的集合理论可用于生物分类学——《黄花菜产业开发》就针对黄花菜、红花菜、萱草花的科学分类提出了这一建议，天麻会上给周铉老师赠送了一本《黄花菜产业开发》书意在引起昆明植物所专家注意黄花菜分类。我研读天麻猪苓茯苓等食药用菌书十多年得出一个结论：生物分类应该有连续性来适应其过渡态类型，而人们为研究方便却硬性将其分类割断了其连续性消灭了过渡态，如把天麻划归兰科植物就破坏了生物分类的连续性与过渡态偶联原则。我按生物分类连续性原则提出新的分类建议是：北方地木耳（庆阳地软软）和张家界的岩耳同是一个生物大类，应该是菌藻复合型生物；天麻应该是菌草复合型生物、银耳和猪苓应该是菌菌复合型生物、虫草和蝉花及白僵蚕应该是虫菌复合型生物，块菌应该是菌根复合型生物，这样不论在五界分类系统还是八界分类系统内，大型生物的动植菌三物（三界生物对应三色农业）或动植菌藻四物（四界生物对应四色农业——比三色农业多出了藻产业，藻产业应该细分为陆生藻如地木耳和水生藻如螺旋藻）都有了大类间的过渡态类型实现了生物分类的连续性吧！

天麻猪苓是个高技术型生物技术产业风险大，没有食药用菌基础知识就难入门就行，没有菌种实验室支持就需依靠别人菌种再生产也不现实，但是只要有恒心和爱好引导，小学四年级的周长霞也会成长为吉林十大乡土专家的。进入天麻猪苓行业有2大门槛：一是核心技术和创薪型菌种实验室，没有骨级实验师的实验室就是一对有毒垃圾的看货——各县测土施肥化验室多是看货——“不用手和头脑化验而是用嘴化验捏数”；核心技术如天麻的有性繁殖培育种源，猪苓菌核的菌种分离（猪苓菌核组织分离、猪苓花孢子分离）繁育及其伴生菌（天麻是种子萌发菌）。二是当地阔叶林资源限制，山林区应该林菌一体化才能可持续，农果区应该果菌循环才能可持续，否则砍树种天麻猪苓就是吃了子孙饭毁了子孙房啊！

建议读者查阅顾云龙《天麻和猪苓的人工栽培》和顾雅君《蜜环菌伴栽天麻和猪苓生产技术》就会明白：天麻猪苓都需要蜜环菌奶母供给营养，无性繁殖的天麻是代代生生新腐旧（换头生长、李代桃僵）、而猪苓确是代代年复继生（不换头生长、借梯登高），所以可混合栽培来提高效益，这好像养猪一样养一个不好好吃食、养2个以上就抢的吃食；计划生育导致独生子女社会病多小皇帝，一家生2-3个子女就没有小皇帝了！所以栽培天麻伴栽猪苓是最好的运筹学措施。

不大不小菇

类间过渡？新提法，不赞成！
    生物种类的进化发育，在已经产生生殖隔离后，自然杂交几率几乎为零，而分类系统的目的在于区分并理顺其发育亲缘关系。物种发育由同趋异的过渡（即楼主所举萱草黄花菜例子）是可以成立的。但远缘物种的共生或寄生关系，这是生物存在的方式，以这一方面特征去拉近或割裂亲缘关系，不符合生物分类系统的本来面目和研究目的，不妥！
    举个不一定合适的例子，我们的表兄弟应该是能够上溯出共同配偶关系的血亲，而不是因为喜欢京剧的和喜欢地方戏曲的才是表亲，而喜欢体操则不是表亲。

guojun_fxj

谢谢指教！生物分类学研究应该是生物分布的多样性的正确反映

补充内容 (2013-4-10 11:04):
我说天麻是菌草复合型生物，是因为禾麻阶段是草花期、种子到白麻阶段是俩菌异养期！