上图请教各位：看看这菇是怎么了！！！！？？？？

游牧

天气情况：雨夹雪及连阴两天，高温2度，低温-1度；
大棚条件：2.5*6*30米拱形棚，内5——7度，一次投料23*47.6000包；
管理方法：每天大通风2次，每次一小时，两天前姬菇喷过一次雾状水，大平菇打过一次重水；
目前状况：3天后图例。

兔子

冬天温度低，蘑菇生长速度很慢，如果水分大一些，再通风少，就这样，我这里也发生这样的情况了，还好我及时24小时大通风，把不好的菇摘掉几天就过来了。仅供参考。

moclhw

个人认为是通风不足，呵呵。。我是新人，仅供参考。

晶莹泉

请问楼主：您这是不是头潮菇？再者，依我看您的菇（1）棚内温度低（2）明显通风不足。

白灵

低温，湿度大，CO2超标。容易造成出芽多。掰掉重长。冬天这个现象很常见

kunlunyulong

我也怕这种菇，介于较硬柄和较软柄之间，菌盖韧性差，适温范围窄。
平菇适当多喷水、多通风、加强光照要长得漂亮些，反过来就成了图片上的样子了。
我有加化肥的习惯，总怀疑菌盖畸形与化肥有关。
个人观点，欢迎讨论。

xiaoshitou

和我之前实习的地方出的太像了！

lyt82

个人看法也是低温加通风不良，我的头潮菇也出现这种情况

langxiaoyue2

个人觉得是通风和光照问题，不知道对不对？

jph6060

天气情况：雨夹雪及连阴两天，高温2度，低温-1度；
大棚条件：2.5*6*30米拱形棚，内5——7度，一次投料23*47.6000包；
管理方法：每天大通风2次，每次一小时，两天前姬菇喷过一次雾状水，大平菇打过一次重水；

北方冬天熟料平菇难管理，特别是连续阴天不出太阳。有两种解决思路，在日光暖棚上做足工夫，放弃熟料做大袋发酵料。